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第四单元 化学与社会发展
第15讲 燃烧与灭火
考点1 燃烧的条件
1.燃烧的定义:
可燃物与______发生的一种______、______的剧烈______反应叫做燃烧。
2.燃烧的条件:
①__________
②与______接触 缺一不可
③温度达到______
【温馨提示】着火点:可燃物达到燃烧所需的最低温度。着火点是物质本身的固有属性,一般来说,着火点越低的物质越容易燃烧。
考点2 灭火的原理与方法
1.灭火的原理:
燃烧与灭火是两个相反的过程,灭火的原理即破坏______的条件,即:
①_________
②隔绝___________ 有一即可
③使温度降_____以下
2.灭火的方法:
灭火方法 灭火原理 液化气着火时,先关闭气源;草原着火时,将火线前方的草清除等 厨房油锅起火时,盖上锅盖即可将火熄灭 隔绝______ 建筑物着火时,用高压水枪灭火 使温度______ 3.灭火器:
(1)原理:________________________________________________________________________(用化学方程式表示)。
(2)常用的灭火器有干粉灭火器、二氧化碳灭火器、水基型灭火器。
(3)扑灭油、气等燃烧引起的火灾用____________;扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等物的失火用____________;扑灭非水溶性可燃性液体以及固体材料等的失火用____________。
考点3 易燃物、易爆物的安全知识
1.爆炸与燃烧、缓慢氧化、自燃的比较
爆炸 燃烧 缓慢氧化 自燃 概念 可燃物在______内急剧 可燃物与______发生的发光放热的剧烈______反应 缓慢进行的氧化反应 由缓慢氧化引起的自发燃烧 能量变化 放热明显 放热明显 放出的热量随时消失 放热明显 温度 达到可燃物的着火点 达到可燃物的着火点 未达到着火点 达到可燃物的着火点 是否发光 发光 发光 不发光 发光 联系 都属于______反应,都有______放出,只是反应的剧烈程度不同 【温馨提示】①我们所见到的燃烧一般都是可燃物在空气中或氧气中的燃烧。事实上,燃烧还可以在其他一些气体环境中进行。如镁可以在二氧化碳中燃烧,钠可以在氯气中燃烧,氢气在氯气中燃烧等;②灭火的原理中降低温度到着火点以下,不是降低着火点;③扑灭活泼金属着火一般用沙、土盖灭;④在火灾现场要学会自救,如用湿毛巾掩住口鼻,匍匐前进等。
2.认识与燃烧和爆炸有关的图标
【温馨提示】爆炸不一定属于化学变化,如气球爆炸、蒸气锅炉爆炸。但由燃烧引起的爆炸一定属于化学变化。
命题点1 燃烧的条件
例1 (2014·苏州)为探究物质的燃烧条件,某同学进行了如图所示的实验,下列有关说法正确的是( )
A.现象①③说明物质燃烧需要达到一定的温度 B.现象②③说明物质燃烧需要氧气
C.现象①②说明白磷的着火点比红磷的着火点低 D.现象②说明红磷不是可燃物
思路点拨:控制变量法是重要的实验方法之一,要注意控制除要探究的条件或因素外的其他条件或因素相同,才便于比较。
序号 条件 现象 分析 ① 白磷、氧气、80℃ 燃烧 ①② 燃烧和可燃物着火点有关 ② 红磷、氧气、80℃ 不燃烧 ②③ 没有控制变量,无法比较 ③ 白磷、80℃ 不燃烧 ①③ 燃烧需要氧气
1.(2014·江西)下列探究燃烧条件的实验中,只能得出燃烧需要氧气结论的是( )
2.(2014·枣庄)通常情况下,燃烧需要三个条件,如图所示。
下图所示的实验中,能证明可燃物燃烧与温度有关的是( )
A.②④ B.②③ C.①③ D.①④
3.根据如图所示的实验现象,下列判断不正确的是( )
A.①②说明物质燃烧需要氧气 B.①说明白磷的着火点不高于80℃
C.烧杯中的热水只起提高温度的作用 D.①③说明两种可燃物的着火点不同
命题点2 灭火的原理和方法
例2 (2014·雅安)燃烧是人类最早利用的化学反应之一。
(1)下面是一些常用的灭火方法的事例:
①熄灭酒精灯时,用灯帽盖灭;②熄灭燃气灶火焰时,关闭阀门;③油锅着火时,用锅盖盖灭;④森林着火时,将大火蔓延线路前的一片树木砍掉;⑤房屋着火时,用高压水枪灭火。
请你从灭火原理的角度,选择一种分类标准进行分类:
分类标准______________________________________________________;
包括事例________
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