《五星级酒店设计、管理资料》.pdfVIP

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  • 2015-12-31 发布于河南
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《五星级酒店设计、管理资料》.pdf

[五星级酒店设计、管理资料] ·筹建高层建筑类五星级酒店的客房设计细 节 在北京看的几家五星级酒店,如金融街的威斯汀酒店(美国喜达 屋)、丽思卡尔顿酒店(美国万豪集团)、万达索菲特酒店(法国雅高 集团),其服务、管理方面是一流的,无愧是世界顶级品牌,但是, 就单独从平面功能布局、设计方面来看,其许多细节地方也多有改进 之处!当然,这其中有很大程度的中西方文化理念、消费方式差异等 原因。 结合目前国内高星级酒店投资特点,尤其是二、三类城市,从投 资者投资目的、目前酒店市场需求、发展、酒店投资筹建过程中常出 现的问题、如何较好地控制投资成本等等方面,个人认为,设计五星 级酒店,尤其是客房部分,设计必须做到以下几点: 1、 符合五星级硬件要求; 2、 实用、方便、舒适、耐用、符合国人消费心理; 3、 装修上没必要铺金堆银处处闪金光,细节上控制装修成本; 现在小结了一下有关五星级酒店客房方面从各位前辈那里学习 到的精髓以及自己几年的心血,以供同行共同探讨。 一、客房结构柱网设计: 1、客房柱网设计尺寸是:长 9.9m×宽 4.2m(轴线),建筑层高做到 3.9~4.2 米,客房内装修后净高2.9—3.1m,长方形;面积最少不要 小于36 ㎡,能增加到42 ㎡就更好,将卫生间的使用面积做到8 ㎡以 上,以满足星级评定的

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