碳、氮、核酸代谢在甘蓝绿体春化中的变化.pdfVIP

摘要 摘 要 甘蓝 （Brassica oleracea var.captata.L）在发育过程中属于绿体春化型植物，即在种 子萌动阶段不能感受低温，须待植株长到一定大小时才能对低温有所感应通过春化，目前有 关绿体春化型植物春化启动机理尚不清楚。本试验以甘蓝早熟品种“8398”、中熟品种“京丰 一号”为试验材料，通过对甘蓝低温春化、高温春化逆转及再春化过程中碳、氮、核酸代谢 的研究，探讨甘蓝体内碳、氮、核酸代谢与春化启动的关系，为研究春化作用及植物成花提 供基础理论。试验得出以下结论： 不同熟性的甘蓝感应低温通过春化作用的生长状态不同，本试验中，早熟品种“8398” 可感应低温春化的叶龄为“6 片真叶期、茎粗 4.83±0.14mm ”以上，中熟品种“京丰”可感 应低温春化的叶龄为“7 片真叶期、茎粗 5.95±0.08mm ”以上。表现出熟性较晚的品种，植 株感应低温的苗龄越大，通过春化所需的时间越长；并随着植株叶龄的增大，感应低温通过 春化的时间变短。 1.碳代谢与甘蓝绿体春化密切相关，具体表现在：低温春化过程中甘蓝体内可溶性糖、 还原糖、蔗糖含量上升，淀粉含量下降，当甘蓝幼苗完成春