前台收银操作流程.pptVIP

演讲人：常小燕 总台收银操流程 预收预付款 当客人确认所须的房间后，收银员应主动部询客人的预付方式。结合本酒店的实际情况，结算方式有四种：现金、用卡、支票、挂帐。一般酒店总台常见的有现金、 信用卡、挂帐、支票、储值卡五种。 A、现金：如果客人付现金，收银员应根据酒店规定收取相应的“预付款单”。然后开启一式三联的预付款单，将客人联交给客人，并唱票请客人核对一下。并告之客人请妥善保管，结帐时凭押金联结帐退押金。（在收取现金时一定要唱收，交递 客人押金联时一定双手呈递） B、信用卡。如果客人用信用卡支付，收银员应按照信用卡操作程序来操作。然后请客人在签购单上签字确定（最好留下联系电话）。收银员在受理信用卡时要核对客人签名是否和信用卡上一致。预授权单据与临时入住登记单附在一起方便查找，一般授权单有效期为一个月，如半个月后客人还未回来结账的话，要及时电话联系客人并用POS自动下账。保证酒店经济利益。 第二部分 第一部分 第四部分 第三部分 C、挂帐。如果客人是挂帐，在客人登记时一定要问清客人单位，并查询是否有 酒店的挂帐权限，然后核对客人的签名是否与我们采下的字模一致。如果没有客 人的字模要委婉的提醒客人：“您没有在我们这里留下字模，如有须要请与我们 销售部联系(提供销售部电话)”。如果客人坚持要挂帐的请客人稍等马上与酒店 销售部联系。 D、支票。 1.支票票面平整、无褶皱 2.票面盖有出具单位印章和法人章，且印章清晰，不要压住打码栏(出票人账号与打码栏一致） 3.查看出票日期，有效期在10天之内。 4.只收同城转账支票，不收现金支票、异地支票、远期支票。 5.在仔细检查完后，用黑色签字笔正确填写小写金额。大写金额可以不用填写。 6.支票需客人把其联系方式填写在支票记录本上，并要求餐销（或权限人）作担保。（国际假日往后顺延10天有效期；必须用黑色签字笔填写，小写金额前必须填写“￥”不能涂改。） E、储值卡 1.客人持储值卡开房需现金或信用卡付预付款,结账时按实际消费金额下储值卡账. 2. 必须刷卡消费，当客人的储值卡余额低于一元时，由最后结帐的收银员负责收回储值卡，如未收回，按成本价10元/张赔偿。 预付款单管理 第二部分 第一部分 第四部分 第三部分 1、只能使用在财务审计处领取的预付款单。 ?2、预付单应遵循先领先用的原则并连号使用。如押金单有作废的必须将三联装订在一起随报表传审计。 ?3、前台收银填写预付单应做到字迹清晰、工整，完成后在收银员处签名。? 4、在录入押金时，预付单的号码必须准确（第一位数字前的0可以不录入）。? 5、预付单收银联（红联）必须附在相应的押金报表后面，并在预付报表上准确注明当班预付单的使用情况（从XX号至XX号）。? 6、预付单留存联（白联）和客人持有联（绿联，客人遗失除外）在客人退款后，必须一起订在相应的帐单后面。? 7、收银员遗失预付单白联（留存联）退款的，由前厅部经理负责明确具体的责任人，如不能明确的，退款金额挂前厅经理个人帐，1年后没有出现问题，再做调帐处理。? 第二部分 第一部分 第四部分 第三部分 8、客人未持有预付单前来结算时，总台经办人员必须核实客人身份，请客人在帐单上注明预付单遗失，余款已退等字样，并签字确认，核对签名字样无误后由总台主管级以上人员或大堂副理在总台留存的帐单上签字证实，（23：00---08：00）期间由值班经理签字证实，如值班经理不能及时签字的，总台经办人员必须在帐单上注明由谁补签。 ? 9、押金单上必须注明填写的具体开单日期：****年*月*日。 ? 10、押金单上的大小写金额应一致。 ? 11、押金单上的金额与录入电脑中的的金额应一致。 入账 第二部分 第一部分 第四部分 第三部分 1.当客人入住后，首先根据客人的姓名，房间号来建立一个消费帐户。如果是团队，就建立一个团队帐。把客人预付的押金输入相应的房间内，包括预付单号码。 2.客人入住期间在酒店各个消费点的消费应及时入帐，并将相应的消费清单放入客人资料库里，一般中餐、茶楼、房务中心等有收银点的营业场所都会由他们自己入账，只需交相应单据到总台供客人查询，只有商务中心，会议室这种没有收银点的才由总台收银入账。（只有在总台盖收银章的才由总台收银入账） 第二部分 第一部分 第四部分 第三部分 3.费用冲减?（1）、费用的冲减（签免）应符合酒店的相关规定：大堂副理、前台主管的签免权限为70元以内，前厅经理签免权限为150元以内，值班经理权限为200元以内。?（2）、签免的范围为：客人损坏、遗失酒店物品的索赔、有争议的电话