新采购管理课件.ppt

课程内容及框架 引例——请描述某洗发水采购的过程 目前有关采购的一些定义： e.g 本书定义：商品采购是指单位或个人基于生产、销售、消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。 e.g 经典定义：从合适的货源那里，以合适的价格，获得合适数量和合适质量的物资，并在合适的时间，递送到合适的收货地点。 e.g Van Weele 的定义：以最优惠的条件，从外部资源中获得所有对经营、维护和管理公司的基本业务活动和辅助业务活动都是必需的商品和服务。 e.g 综合的定义：采购是一个由组织机构的单位实施的过程，不论是作为一种职能还是作为集成供应链一部分，它既负责以最有效的方式在合适的时间采办或协助用户采办合适的质量、数量和价格的货物，又负责管理供应商，并由此对企业的竞争优势和企业共同的战略目标做出贡献。 商品采购分类 采购的对象不同 无形采购有时是随着有形采购而同时进行的，如采购设备时附带的维护、维修、培训服务等。 企业为什么要研究采购 例题：考虑某公司的下列财务数据（单位：元）。 销售收入 100 000 采购支出 20 000 工资等 20 000 销售成本 40 000 毛利润 60 000 运营成本 55 000 净利润 5 000 （a）假如在采购方面有5%的节约，营业收入和运营成本保持不变，计算这对净利润有什么影响？（用百分比表示） （b）假如销售成本和运营成本占销售收入的比例保持不变，这时如果没有采购方面5%的节约，净利润要达到上述百分比的增加，销售的收入必须有多少的增加？ 采购的作用 指采购工作（通过降低采购成本）对增加利润 所起的作用。 某制造商的产品成本比例图 结论 如果成本的减少导致质量的降低或生产费用的上升，则这样的结果并非有益 总拥有成本（Total Cost of Ownetship，TCO）强调的不只是采购价格，而是应该考虑到一个货项的获取、使用和维护有关的所有成本 由于物资供应的费用所占的比例和外购货物的复杂性，会因组织机构的不同而有相当的不同，因此采购对创利的贡献会有相当的不同 e.g 制药业与制造业 在什么样的情况下，采购成本控制会成为创利的关键因素呢？ 外购占总开销的比例大 短期内价格浮动大 涉及对产品创新性和时尚性的判断 成品市场竞争十分激烈 在下述情况下，采购对创利则无足轻重 外购占总开销的比例小 价格相对稳定 经营中产品几乎没有更新换代 采购在供应中的作用 供应链是组织机构的网络结构，通过结构中上行（上游）正向和下行（下游）反向的衔接，以不同的动作过程和业务活动，产生以最终用户获得产品和服务的形式表现出来的价值。 供应商 供应商 制造商 客户 客户/最终客户 第二层 第一层 供 应 链 管 理 过 程 供应链基本上就是一系列的供应商和客户。在这个链上，每个客户对其下一级的业务活动或职能而言就是供应方，依此类推，直到最终产品送到最后一个客户手上才终止。而从供应的角度上看，采购则是作为在供应链中面对供应商的“上游控制”的主导力量。这种“上游控制”的作用则主要体现在业务合理化及新产品研发中。 这些作用实际上就是大量的日常要完成的，旨在 降低成本的业务活动，可以分为3大类： 为了使JIT发生最少可能的中断，应谨慎选择供应商的地理位置和精心安排送货路线。 尽可能地谈判出最有利的合同来安排运输和配送。 采取一切环境保护能接受的手段，对反向物流以及废弃物和剩余物资的废弃处理担负起应有的社会责任。 向供应商提供精确的市场预测，以及推动它们采用像JIT和MRP这样一些方法。 具体介入到选择合适的供应链一揽子计划中去，并通过电子手段努力减少采购成本 具体介入到所有的与采购和供