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“备”则“倍” 有准备、有规划的人生更精彩! * 第 3 章 重要的有机化合物 第1节 认识有机化合物 在日常生活中,我们随时随地都可以接触到种类不同的有 机化合物。你能说出什么是有机物?哪些物质是有机化合物 吗?有机物种类繁多的原因是什么?这些有机化合物有哪些共 同性质? 1 有机化合物的性质 1.有机化合物的性质 熔沸点低 难 大多数有机化合物_________、___溶于水、可以燃烧。 2.甲烷 无 无 难 (1)物理性质:____色、____味、_____溶于水。 天然气 (2)存在:有石油的地方一般有天然气存在,_______的主 要成分为甲烷;石油炼制获得的________中也含有甲烷;甲烷 还是池沼底部产生的_____和煤矿坑道产生的气体(坑道气或瓦 斯)的主要成分。 石油气 沼气 二氧化碳 水 (3)甲烷的化学性质: ①甲烷的燃烧: 大量的热 甲烷燃烧时火焰呈_____色,生成_________和___,并且还 放出___________。 验证产物的操作:___________________________________ ______________________________________________________ _________________;化学方程式:_______________________; 由方程式可知,甲烷的燃烧产物是______________,与相 同条件下等体积的 CO 和 H2 相比,______燃烧时放出的热量多, 因此,以______为主要成分的天然气是一种理想的洁净燃料。 淡蓝 在火焰的上方罩一个干燥、洁净的烧杯, 然后迅速将烧杯转过来,向烧杯中注入少量的澄清石灰水,振 荡,观察现象 点燃 CO2+2H2O CH4+2O2 二氧化碳和水 甲烷 甲烷 可燃性气体与空气混合后,遇火能够引起爆炸的范围称为 爆炸极限,甲烷的爆炸极限为4.9%~16%。在什么情况下容易 发生矿井瓦斯爆炸?对此应该采取哪些安全措施? 答案:由于可燃性气体都有爆炸极限,因此矿井中瓦斯浓 度达到一定程度(爆炸极限)时,遇到明火时就会引起瓦斯爆炸。 防止此类事故发生的主要方法有:按时通风;降低空气中甲烷 的含量;严禁明火等。 甲烷虽然燃烧,但将甲烷通入酸性 KMnO4 溶液,溶液颜色 ____________,说明甲烷______被酸性高锰酸钾等强氧化剂氧 化。另外,实验证明甲烷也_____酸、碱等物质反应。因此,在 通常条件下甲烷的化学性质稳定。 不发生变化 不与 ②甲烷与 Cl2:甲烷在光照条件下能与氯气发生反应,生成 ___________________和_______,现象:a.__________________ ______;b.___________________________;c.________________ ____________________________;其反应的化学方程式:CH4 +Cl2 光照 ______________;CH3Cl+Cl2 光照 ____________; CH2Cl2+Cl2 光照 ___________;CHCl3+Cl2 光照 __________。 不能 多种含氯有机化合物 氯化氢 试管内壁有油状物 生成 试管内气体黄绿色逐渐变浅 取下倒立于水槽中 的试管上的橡皮塞后水面上升 CH2Cl2+HCl CH3Cl+HCl CHCl3+HCl CCl4+HCl 如何验证上述反应的产物中有HCl? 答案:将所得产物用水稀释后滴入几滴硝酸银溶液,如果 产生白色沉淀,证明产物中有 HCl。 (4)取代反应: 氢原子 氯原子 上述反应中,甲烷分子中的_______逐步被 Cl2 中的_______ 所代替。有机化合物分子里的_______________________被 ________________________代替的反应叫做取代反应。 甲烷的四种氯代产物难溶于水。常温下除一氯甲烷是气体 外,其他三种产物都是油状液体。三氯甲烷曾被用做麻醉剂, 它和四氯甲烷(四氯化碳)都是重要的工业溶剂。 某些原子(或原子团) 其他原子(或原子团) ①甲烷的取代反应中,四步反应依次进行,但最终产物并 不只有CCl4,而是四种有机物的混合物,不管怎样控制反应条 件,都不可能只得到某一种卤代物。 ②不仅甲烷能发生取代反应,许多有机化合物也能发生取 代反应。另外,有机化合物还能发生加成反应、聚合反应等无 机化合物难以发生的反应。 1.有机化合物概述 (1)有机化合物的概念:有机化合物是指绝大多数的
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