2.1生活和生产中的流程-第2课时.ppt

在工农业生产中，是否严格按照流程中环节和时序的要求正确地进行生产，将直接影响到安全生产和产品质量。如果违反了流程的要求，轻则造成经济损失，重则导致安全事故，造成生命财产的重大损失。 二、生活与流程： 流程对于日常生活的意义： 1.提高工作和学习效率(个人作息时间表) 2.使生活变得有序、合理（学校课程表、医院看病流程） 3.使生活更为安全（青霉素注射前皮试，煤气灶的使用） …… 三 、生产与流程 工农业生产中，运用科学合理的流程可以: 1.有效地组织生产 2.提高生产效率 3.保证产品质量 4.保证安全生产 5.保护环境 …… 　 * * 第二单元 流程与设计 一 生活和生产中的流程 一 生活和生产中的流程 认识流程 文字、表格、图示、模型、动画等。 1.什么是流程? 时序? 环节? 2.流程的表达方式: 有不同的划分, 又可分解。 有可颠倒也有不可颠倒 2.1 2.生活与流程: (1)洗衣、煮饭、烧菜的流程安排： 2小时 40分钟 ====== 经科学合理的流程设计， 可节省多少时间? 洗衣 1小时 煮饭 30分 烧菜 40分 吃饭 20分 看报 10分 (1)洗衣、煮饭、烧菜的流程安排： 2时40分 洗衣 1小时 煮饭 30分 烧菜 40分 吃饭 20分 看报 10分 洗衣 1小时 煮饭 30分 烧菜 40分 吃饭 20分 看报 10分 1小时30分钟 1小时10分钟 合理的流程安排，可以节约时间，提高效率。 洗衣 1小时 煮饭 30分 烧菜 40分 吃饭 20分 看报 10分 何时加盐? (2)家庭日常烹饪流程: 何时加味精? 出锅前? 炸锅时? 碘的食用率： 63.2% 合理的烹饪流程， 可使做出来的菜肴 既有营养，又有口味！ NaIO3 KIO3 NaI I2 在加工碘盐时，盐业部门在500克盐中加入40微克碘…… 味精在高温下会分解成有害物质，在长时间加热时会分解成焦谷氨酸钠而失去鲜味。 18.7% (3)列车运行的流程: 分析：邮寄包裹的流程 领取包裹单 购买包装箱 交　费 自带包装箱 交　寄 包装密封 填写包裹单 收好回执 科学合理的流程, 使我们的生活变得 有序、合理 (4)青霉素注射流程: 为什么要先打试验针? 为什么要观察20分钟? 科学合理的流程能为我们的安全提供保障. 先做药物过敏试验 等待20分钟 N Y 观察有无 过敏反应 不能注射青霉素 注射青霉素 练习： 小黄在家吃完饭，准备骑自行车上学，突然发现车胎没气了，如果只能小黄自己修理自行车，那该如何处理? 扒胎 查漏 研磨洞周围胎皮 研磨补丁 涂胶 贴补丁 装胎 补胎过程中，用锉子将洞口周围的胎皮锉毛，是必不可少的一个环节，目的是为了增大接触面积，使补丁与胎皮的附着力更强。另外还可以除去表面粉尘颗粒，使补丁处平整。不按这样的流程，肯定会漏气。 3.使生活更为安全： 归纳流程对于日常生活的意义，并举出例子。 1.提高工作和学习的效率: 个人作息时间表、一周课外实践计划表 2.使生活变得有序、合理： 学校课程表、医院看病流程、列车时刻表 青霉素注射前皮试，煤气灶的使用 3.生产与流程: 有效地组织生产、提高生产效率、保证产品质量、保证安全生产、保护环境等。 生产过程有哪些流程？ 企业经营过程有哪些流程？ 科学合理的流程对生产有何意义？ 加工流程、组装流程、包装流程、质量检查流程、安全生产流程等。 原材料采购流程、市场销售流程、财务工作流程等。 流程图中表示哪三个生产环节？ （1）软皮椅的生产流程： 串行和并行各有什么特点？ 流程中的作业方式有哪两类？ 流程中工序的作业方式——串行和并行 　　◆ 串行工序的特点：上一道工序完成之后才能进入下一道工序。 　　◆ 并行工序的特点：多人或多台设备同时进行工作，这样可以大大提高生产效率。 串行工艺 并行工艺 工农业生产中，运用科学合理的流程可以： 有效地组织生产 提高生产效率 保证产品质量 保证安全生产 保护环境 　　1798年，美国发生了这样一件事情，美国政府要求工厂主惠特尼在15个月内生产1万杆滑膛枪。这比诸葛亮3天之内要造10万只箭的任务还要难完成。惠特尼采用了一种新的方法完成了任务，他把每个造枪的工作化整为零，每个工种只生产其中的一种部件，然后把每种部件都放在一个袋子里，每个袋子都编上号，最后从不同的袋子里各取出一个零件就可以组装成一杆枪。惠特尼就是靠这种方法完成了生产任务。他的这种方法为后来的流水线生产打下基础。 (2)连续式淬火的工艺流程 出料 落料 加热 淬火 清洗 回火 2.5小时 炉温845℃ 预热 16~17分 透烧 16~17分 保温 16~17分 油温60 ~100 ℃ 5~15分钟 回火炉温 160~190 ℃ 提高