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年食品添加剂使用卫生标准(GB2760)增补品种.DOC
2004年食品添加剂使用卫生标准增补品种
?
二00四年四月十二日
1、新品种
(代码) 名称 使用范围 最大使用量(g/kg) 04) 食用油脂、肉制品、水产品、膨化食品 0.5 着色剂(08) 预调酒 100 mg/L 增稠剂(20) 胶基糖果 10 其他(00) 婴儿配方奶粉、较大婴儿和幼儿配方奶粉 30-100mg/100g
2、扩大使用范围、使用量的品种
名称 使用范围 最大使用量(g/kg)
(08) 08.001)
水果调味糖浆(fruit toppings) 0.3
0.3 08.001) 0.05(以苋菜红计) 08.002)
水果调味糖浆(fruit toppings) 0.5
0.5 08.002) 0.05(以胭脂红计) 08.005)
水果调味糖浆(fruit toppings) 0.5
0.5 08.005) 0.05(以柠檬黄计) 08.006) 0.1(以日落黄计) 08.006)
水果调味糖浆(fruit toppings) 0.5
0.5 08.007) 0.025(以亮蓝计) 08.007)
水果调味糖浆(fruit toppings) 0.5
0.5 08.008) 0.1(以靛蓝计) 08.011) 0.5 诱惑红及其铝色淀(08.012) 0.1(以诱惑红计)
(10)
? 10.001)
即食菜肴
精制食用油脂 5
5
10 硬脂酰乳酸钠(10.011) 2 甜味剂
(19) 19.002) 6 乙酰磺胺酸钾(19.011) 3.0 酱油 1.0 营养素强化剂
(16)
?
?
?
?
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?
? 维生素A 花生油、调和油 4000-8000μg/kg 维生素D 强化钙的果汁及果汁饮料类、果味饮料类 2-10μg/L 二十二碳六烯酸
(金枪鱼油) 幼儿及儿童配方奶粉 0.06-0.10 二十二碳六烯酸 学龄前儿童谷类食品 10-126mg/100g 叶酸 孕产妇配方奶粉 5.0-8.2mg/kg 婴儿配方奶粉、较大婴儿及幼儿配方奶粉 0.3-1.0mg/kg 儿童配方奶粉 1.0-3.0mg/kg 泛酸 孕产妇配方奶粉 20-80mg/kg 婴儿配方奶粉、较大婴儿及幼儿配方奶粉 15-40mg/kg 儿童配方奶粉 30-60mg/kg 胆碱 婴儿配方奶粉 600-1000mg/kg 较大婴儿及幼儿配方奶粉 800-1200mg/kg 儿童营养配方奶粉 800-1500mg/kg 维生素C 孕产妇配方奶粉 1000-1600mg/kg 维生素B1 孕产妇配方奶粉 10-15mg/kg 儿童配方奶粉 8-14mg/kg 维生素B2 孕产妇配方奶粉 10-22mg/kg 儿童配方奶粉 8-14mg/kg 维生素B12 孕产妇配方奶粉 10-66μg/kg 硫酸锰 孕产妇配方奶粉 11-26mg/kg(以Mn元素计) 0.3-3.5mg/kg(以Mn元素计) 5.0-8.0mg/kg(以Mn元素计) 7.0-15.0mg/kg(以Mn元素计) 孕产妇配方奶粉 30-140mg/kg(以Zn元素计)
3、
序号 中文名称 英文名称 FEMA 1 蜂蜡净油 Beeswax white absolute
(Apis Mellifera L.) 2126 2 安息香树脂 Benzoin resinoid
(Styrax tonkinensis) 2133 3 金鸡纳树皮 Cinchona bark(yellow)
(Cinchona spp.) 2283 4 肉豆蔻衣油树脂/提取物 Mace oleoresin/extract
(Myristica fragrans Houtt) 2654 5 苦橙油 Orange oil, bitter
(Citrus aurantium L. ) 2823 6 赖百当净油 Labdanum absolute
(Cistu
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