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高等师范院校教材 植 物 学 （第二版）上 册 陆时万 徐祥生 沈敏健 编著 高等教育出版社 绪 论 自然界 2、在物质循环中的作用碳循环.氮循环.微量元素循环 总之，植物在物质循环中起重要的作用，同时使整个生物界和非生物界之间连成一个不可分割的整体。 （二）植物学的研究对象及分支学科 目的要求: 第一章 植物细胞和组织  第一节 植物细胞的形态结构 细胞的发现： 詹森兄弟——-虎克——--布朗——施莱登、施旺 显微镜 细胞 细胞质、核 细胞学说 590年 1665年 1831年 1839年 （5）核糖体：有游离、附着和存于叶绿体、线粒体中的。 ③次生分生组织:根、茎的形成层,木栓形成层。 来源：由成熟组织细胞经反分化而来. （二）成熟组织： 1、概念：细胞经生长分化 后丧失分裂能力形成具 有一定功能的细胞群。 2、成熟组织种类： （1）保护组织 减少体内水分散失； 控制与外界的气体交换； 防止病原体入侵,机械损伤。 ：保护；分 布在植物体表面。 ①表皮：最表面，一层活细胞，形扁。属初生组织。 组成:由表皮细胞，保卫细胞，表皮毛。 表皮细胞：形态不规则，无叶绿体。 保卫细胞:(双-肾,单-哑铃)围成气孔,向气孔一边的壁加厚. 表皮毛:起保护作用。有的有分泌作用。 特点:排列紧密无隙不齐,外切向壁角质化加厚,甚有蜡质。 薄壁组织 孔下室 副卫细胞 熏衣草属 荨麻的螯毛 天竺葵属 ②周皮：复合组织。属次生组织。 木栓层 木栓形成层 栓内层 皮层 组成:木栓层，木栓形成层，栓内层 径向排列：顺茎的横切面直径方向排列。 平周分裂：分裂面与表皮面平行，与直径垂直。 皮孔:气孔部位木栓形成层向外产生细胞,迫使表皮破裂 形成的孔 （2）薄壁组织:分布在根、茎、叶等，最广。 ①.壁薄，只有初生壁。 特点 ②.具潜在分裂能力.一定条件下易恢复分裂能力。 ③.细胞间隙大。质浓泡小细胞器发达壁向内突起 增大原生质体表面积 功能：同化，异化，合成、转化，贮藏等。 种类 ①同化组织:含叶绿体,分布绿色部分。 ②贮藏组织:贮藏营养物.分布根.茎.果.种中。 ③.通气组织:间隙大,形成气腔。水生植物最发达。 ④.贮水组织：液泡大，贮水。主存旱生肉质茎中。 ⑤.传递细胞：位叶肉、脉之间，传递运输物质。 （3）机械组织： 功能：固定，支持。 ②厚壁组织：壁全面次生加厚。 死细胞 特点：壁加厚，抗压、抗张、抗曲力强。 种类： ①厚角组织:初生组织细胞 壁不均匀加厚, 有角偶处和弦向壁处。 种类： 纤维:细长梭形细胞, 分布广,壁厚有缝 隙状结构。 石细胞:有极度加厚的壁，有明显纹孔道，梨中。 初生纹孔场：细胞壁生长时不均匀增厚，在初生壁上形 成的一些明显的凹陷区域。 纹孔：细胞壁较薄，只有初生壁无次生壁的区域叫纹孔。 单纹孔：（被子植物）次生壁在 纹孔边止，不延伸。 具缘纹孔（松科）：次生壁在纹 孔腔上面形成拱形(具缘)。 口小。还有纹孔塞。 胞间连丝：通过纹孔而连接相邻细胞的原生质丝。 功 能：是相邻细胞间物质交 换和信息联系的桥梁。 3、细胞壁的化学成分 最主要的是纤维素，其次有半纤维素、果胶等， 都是亲水性物质。壁还会角质化，栓质化（不易透水），木质化，矿质化（支持力强） 4、细胞壁的亚显微结构： 纤维素分子 组成 分子束（微团） 聚合 微纤丝（网状） 大纤丝 编织 细胞壁 半纤维,果胶,木质,木栓 细胞壁结构总结 胞间层：果胶 初生壁：纤维素网状排列。 外层 次生壁 中层 各层排列不一，加强坚固性 内层。 *细胞壁特化植物细胞由于分工不同，细胞壁会发生性质的变化， 使细胞壁完成一定的功能。 ⑴木质化:细胞壁渗入木质素。 ⑵角质化:细胞壁渗入角质（脂类物质）。 ⑶栓质化:细胞壁渗入木栓质（脂类物质）。 ⑷矿质化:细胞壁渗入二氧化硅等物质。 ⑸粘液化:细胞壁中果胶质和纤维素变成