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草场经营复习资料 一、基本概念 1.牧草：狭义：凡能够被家畜采食的一切草本植物 广义：凡能够被家畜采食的一切草本植物、灌木、半灌木及部分的乔木的枝叶 2.草地：是一种土地类型，是草本和木本饲用植物与所着生的土地构成的具有多种功能的自然综合体。 3.草业：以草原为基础，利用日光能合成牧草，然后利用一切可以利用的现代科学技术，通过生物，再通过化工、机械手段创造物质财富的产业。 4.草地畜牧业生产：在当地气候土壤等立地条件下，以植物性生产为手段，以动物性生产为目的的生产过程。 5.草地生产：在单位时间内单位面积上获得动物性产品的能力。 6.畜产品单位：1公斤酮体就是1个畜产品单位。酮体（ketone body）：在肝脏中，脂肪酸氧化分解的中间产物乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮，三者统称为酮体。 二、草地功能 （一）草地生产功能：维持人类生存的食物、医药、工农业生产原料供给库之一。 （二）生态功能： 1.水土保持（1）截留降水，保护土壤 （2）分散、延缓、减弱径流，减轻土壤冲刷 （3）提高土壤渗透，减少地面径流，防止土壤冲刷 2.防风固沙 3.改良土壤 4.净化空气、维持碳氧平衡和调节气候 （三）游憩功能 三、世界草地的主要类型 1、短草草地 2、高草草原 3、稀树草地 4、荒漠 5、栽培草地 中国草地类型 按照中国草地分类系统，我国草地划分18类：温性草