牛羊食制品精深加工可研报告.docVIP

第一章 总 论 1.1 项目概况 1.1.1项目提要 1.项目名称：海南州晟通畜牧业实业有限公司熟肉制品精深加工改扩建项目 2.项目性质：改扩建 3.项目建设单位：海南州晟通畜牧业实业有限公司有限公司 4.项目负责人：索南 5.项目地址：共和县恰卜恰镇民族路26号 6.项目建设周期：一年 7.项目建设目标： （1）建设规模 本项目新增建设面积1060㎡，购置并安装熟肉制品加工成套设备403台（套、个）。 （2）产品方案 新增产品方案为清真熟肉制品（熟食类）。 在原有170 t/a熟肉制品的生产能力基础上，新增270t/a熟肉制品的生产能力，达到440t/a熟肉制品的生产能力。 1.1.2建设单位概况 海南州晟通畜牧业实业有限公司有限公司始建于2006年3月，位于共和县恰卜恰镇民族路26号，总占地面积13360㎡，建筑面积4748㎡。其中：生产用建筑面积2800㎡，有速冻库6间，日可速冻肉及副产品50t；冷藏库3间，可冷藏肉类产品1000t；熟肉制品生产车间1200多㎡，达到年生产软包装熟肉制品70t、牦牛肉干50t、手撕牦牛肉50t的生产能力，并已于2013年10月份全面投产。 公司主要生产加工藏牦牛肉，获得“清真食品生产许可证”。2010年10月份，熟肉制品加工厂精深加工牦牛肉干系列产品全面投产，成功注册“香三江”商标，并已通过国家级生产许可证（QS证）认证和ISO220