鲻、梭鱼的食用鱼养殖.docVIP

鲻、梭鱼的食用鱼养殖 传统的鲻科鱼类养殖以“鱼”“港养”等大面积粗养方式为主。利用港湾、滩涂、海汊等低洼地，修筑围堤、围坝，开沟建闸，拦蓄海水，利用潮汐的涨落，纳进天然苗种，让其利用天然饵料而养殖，这种开放式粗养由于放养量不定，水体中种群繁多，凶猛动物多，饵料丰欠不定，管理不便，所以产量甚低，遇到自然灾害便无收成，因此这一养殖方式逐渐被小面积精养所替代。? ? 鲻、梭鱼为杂食性鱼类，最适合同其它鱼类混养。可以充分利用养殖的水体和饵料，从而全面提高产量和效益。? ? （一） 混养??混养是利用不同的食性和栖息水层达到充分发挥水体潜力和合理利用饵料，是提高生产力的有效途径。在咸水鱼塘，鲻、梭鱼可与罗非鱼、对虾、鲷科鱼类、鲈鱼等混养；台湾鲻鱼与遮目鱼、对虾混养。在淡水鱼塘或低盐度（5‰以下）可与家鱼、罗非鱼、鲴科、鲶科、鲈科等的一些鱼混养。? ? 1、 淡水或低盐度水体混养??可以鲻、梭鱼为主体鱼养殖，也可以家鱼为主体鱼。现举一例：广东珠江口两岸鲻鱼与其它鱼类混养是一种普遍模式，多数与鲩、鳙、鲷（黄鳍鲷等）、鲈（尖吻鲈、花鲈）混养。其模式见表9(注：引自张邦杰)。? ? 表9? ???以鲻鱼为主的池塘混养模式? ? 放养品种??规格? ?? ? 放养密度? ?养殖造次??收获规格??净产? ? (尾/亩）? ?? ?? ? （公斤/尾）（公斤）? ? 鲻鱼