4.1转基因生物的安全性问题.pptVIP

一、转基因成果令人叹为观止 市民谈“转基因”色变。市民疑问：转基因食品安全吗？ 转基因食品安全吗？国际上对于转基因食品的争论颇多，比如前不久津巴布韦等非洲国家拒绝了美国提供的转基因食品，有的非洲国家领导人甚至表示“宁可饿死，也不吃转基因食品！”。对于这个问题，刘德虎研究员认为，转基因食品是安全的，美国人已经吃了6年，没有发现任何危险。他说，转基因食品安全不安全主要是看两个问题：一、转基因食品自身的安全。二、转基因食品对环境有没有危害。“事实已经证明，转基因食品本身没有任何问题。我吃过了转基因大豆、玉米和预防乙肝的西红柿，我现在身体健康。美国人吃了好多种转基因食品，也没有发生不测。这主要还是人们对转基因食品的看法在作怪。当然，对这种问题我们应该慎重。但是，事实已经证明了转基因食品没有问题。”刘德虎研究员说。 二、对转基因生物安全性的争论 利用转基因细菌制造蛛丝 ３０多年来，科学家们一直试图找到利用其他生物体来制造蛛丝的办法。蛛丝是自然界最奇特的物质之一，它具有极强的韧度，其韧度是同样直径钢材的好几倍。但与家蚕不同，蜘蛛不能家养，因为它们会互相吞食，所以不可能建立人工饲养蜘蛛的农场。沙伊贝尔说：我们正在与各行业联系，以检测这种新丝的品质，并进一步研发工业规模的生产技术。 　　 蛛丝如果能实现大规模人工生产，将可以取代塑胶材料，用于眼部或神经外科手术的精细缝合，也可用来制造胶布等伤口包扎材料或者人造韧带及肌腱等，应用前景极其广阔。在转基因细菌之前，曾有科学家尝试利用转基因山羊、转基因烟草、转基因土豆等制造蛛丝，但由于产量过低或丝质太差均未成功 * 专题4:生物技术安全性和伦理问题 1植物方面： （1)提高作物的抗逆能力（抗虫、抗病、抗旱、抗盐碱、抗除草剂） 抗逆基因（抗冻、除草剂、调节细胞渗透压） 抗逆转基因植物 抗病素基因 抗真菌基因 抗病转基因植物 Bt毒蛋白基因、蛋白酶抑制基因、淀粉酶抑制基因、植物凝集素基因 抗虫转基因植物 成果举例 外源基因类型 植物 (2)改良作物的品质；(3)利用植物生产药物 全球转基因农作物种植面积最大的前四个国家是： 美国、阿根廷、加拿大、中国 转基因农作物中，以种植转基因大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。 2、动物方面 提高动物生长速度； 改良畜产品的品质，如降低奶牛乳汁中乳糖的含量； 生产药物：乳腺生物反应器; 用转基因动物做器官移植的供体。 3、基因工程药物 4、环境保护方面 5、基因诊断和基因治疗 转基因生物 安全吗？ 其实，作为一名有责任感的科学家，伯格教授在DNA重组技术诞生之初就已经敏锐地意识到这种技术潜在的影响力，他曾写信给美国国家科学院，建议将重组DNA技术的研究工作先冻结一年，以便让科学家们有时间讨论这项技术的安全性。 a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调控机制都了解的相当有限;b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但不少是异种生物的基因;c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的. 1、在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到的后果，原因是： 食物安全、生物安全、环境安全 三、转基因生物与食物安全 a.转基因食物引起食物安全性问题的理由 b.不必担心的理由 反对“实质性等同” 安全性检测问题 滞后效应 担心出现新的过敏原 担心营养成分的改变 把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益 没能足够的证据证明转基因食物有问题; 多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全 科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生 至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例 “实质性等同”是起点不是终点 四、转基因生物与生物安全 a.引起生物安全的理由 b.不引起生物安全的理由 转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草 转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存 外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。 有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草” 扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。 转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。 由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。 花粉传播的距离有限。 花粉存活的时间有限。 五、转基因生物与环境安全 a.引起环境安全的理由: b.不引起环境安全的理由: 打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。 重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。 重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。 转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体内。 转基因