2015年餐饮O2O行业报告-品途网.PDF

餐饮O2O行业报告 品途网 中国烹饪协会 联合发布 2015年11月 2015年餐饮O2O行业报告 目录 一、餐饮大环境 二、餐饮O2O市场规模 三、餐饮O2O发展阶段 四、餐饮O2O投资概况 五、餐饮O2O用户研究 六、餐饮O2O行业图 七、餐饮O2O发展趋势 餐饮年餐饮O2OO2O行业报告行业报告 餐饮业在2015年进入三万亿的新时代 中国餐饮业经历了：  2011年以来的下滑期  2013年餐饮的增速只有9% ，到达改革开放以来最低点  2014年增速恢复到了9.7%  2015年1-9月，全国餐饮收入23071亿元，同比增长11.7% ，年底餐饮 市场发展势头依然强劲。 餐饮年餐饮O2OO2O行业报告行业报告 餐饮业转型初见成效，发展速度回升 原因 ：  经过结构调整、行业洗牌，紧抓回归市场这一核心本质，餐饮企业目 前增速稳定。  餐饮企业正逐步加强食品安全保障、行业自律意识。  加快 “互联网+”创新改革 ，找准转型方向，提升消费者对餐企的满 意度，不断在调整和迎合大众餐饮新常态下积极发展。 餐饮年餐饮O2OO2O行业报告行业报告 移动互联网加速渗透餐饮行业 移动互联网三股力量分别来自于：技术、产业和资金，推动餐饮业发展。 11.3亿 移动互联网用户规模 餐 饮 移 动 互 网 联 普 及 6.8亿 率 移动O2O用户规模 28% 餐饮年餐饮O2OO2O行业报告行业报告 O2O为消费者和餐饮业带 来双重变革！ 2015年餐饮O2O行业报告 移动互联网改变消费行为 消费者可以时时获取丰富全面的菜品和服务信息。 消费者可