2016年电大电大工商管理专科——品质优良价格合理才是商品占领市场的法宝.doc

四川电大毕业设计（论文） 品质优良价格合理才是商品占领市场的法宝 ——《白酒商战中的二锅头》案例分析 作 者 黎 兰 市级电大 乐山电大 专 业 工商管理（专科） 年 级 11秋 学 号 1151001451283　 指导教师 谈 孟 强 四川电大毕业设计（论文） 诚 信 承 诺 书 本人慎重承诺和声明：所撰写的《品质优良价格合理才是商品占领市场的法宝——＜白酒商战中的二锅头＞案例分析》是在指导老师的指导下自主完成，文中所有引文或引用数据、图表均已注解说明来源，本人愿意为由此引起的后果承担责任。 设计（论文）的研究成果所属学校所有。 　　 学生（签名）： 　　年 月 日 提　纲 一、二锅头酒厂取胜主要是实施了品牌战略 二、品质保障是二锅头一直受到消费者青睐的根本原因 三、产品的营销策略也非常重要 （一）明确产品长销方向保持价格体系稳定培育持续的消费者不断进行产品升级　　 目　录 摘要…………………………………………………………………………（1） 关键词………………………………………………………………………（1） 一、二锅头酒厂取胜主要是实施了品牌战略……………………………（1） 二、品质保障是二锅头一直受到消费者青睐的根本原因………………（2） 三、产品的营销策略也非常重要…………………………………………（2） （一）明确产品长销方向保持价格体系稳定培育持续的消费者不断进行产品升 注释…………………………………………………………………………（6） 参考文献……………………………………………………………………（6） 品质优良价格合理才是商品占领市场的法宝 ——《白酒商战中的二锅头》案例分析 乐山电大井研分校2011秋工商管理专科 黎 兰 【摘要】《白酒商战中的二锅头》案例是一个涉及企经营战略的型案例现竞争中成败只能由市场消费者决定。这是一个企业经营战略的型案例。案例虽然很短，现代商竞争中，成功失败由市场需求决定，由消费者的认决定。好的企业不能没有自己的品牌，好的产品也不能没有自己的商标。品牌战略在企业市场营销中占有十分重要的地位，发挥着巨大的作用。商家应高度重视企业的品牌，千方百计地让消费者认识自己的品牌，认同自己的品牌，认准自己的品牌。品牌一经注册就变成了商标，它就要受到法律的保护，其他任何企业都不可侵犯。注册了真正属于自己的商标，其一可受保护，其二可吸引忠实于品牌的消费者，其三有助于企业细分市场，突出产品的差异性。红星酿酒集团在二锅头因是酿酒工艺名而不能注册，二锅头酒生产商数量不断增多的情况下，不失时机地改换商标，在二锅头的前面加上红星二字，突出所生产的二锅头酒的差异，避免自己在鱼龙混杂的市场竞争中丧失老大的地位。????红星酿酒集团所生产的二锅头是二锅头酒的正宗鼻祖，凭借优良的品质在全国有着良好的口碑，二锅头成了北京特色文化的重要组成部分。过去，虽然红星酿酒集团所生产的红星牌二锅头广告投入力度不够，但凭借良好的口碑，在中国老百姓中已家喻户晓，红星二锅头酒在消费者心目中已树立了不可替代的地位。因此，红星酿酒集团改换商标，赢得广大消费者的支持和信赖，对于树立红星品牌、突出产品的特色、扩大市场占有率，都具有重要作用。明确产品长销方向从白酒业的规律来看，真正畅销而长销的产品是往两头跑的。也就是说，企业的中高档产品或者低档产品一旦形成畅销之势，要想保持长销会比较容易一些，这是由产品本身的特性和消费者的消费习性决定的。 　　高档产品一旦形成品牌效应，其标杆的意义的影响是持久的。一是高档品牌的打造费时很久，没有几年甚至几十年的历练很难成功；二是高档消费者的忠诚度一旦形成，也很难改变。茅台、五粮液形成价值取向，后来者总是很难撼动其地位　　低档产品的畅销和长销源于历史的积淀以及企业本身的光环效应。二锅头畅销全国这么多年因为这个品牌给消费者多年的熏陶已经让消费者的脑海中形成了深深的烙印。尽管不是品牌名，但这个工艺就让消费者觉得能够酿出好酒。另外行业里低档产品的竞争相对要弱些，限于产地和成本因素影响，只要运作得当地方低档产品总能够在当地拔得头筹。前两年在全国某些地方比较畅销的东北低档白酒，就抓住了低档产品竞争不激烈、不完全的特点，借助自身生产成本的优势以及地方政府极度优惠的税收政策优势，一举成为地方市场的畅销产品。　　明确了方向，在给企业做规划时就很清楚知道自己要什么？能够成为企业百年支撑的长销产品，应该是高、低档各有一款高档树立形象，摄取利润，为企业的发展积累足够的发展资金；低档占领市场，稳定企业的