包装技术概论 绪论.pptVIP

* （四）、渗漏 渗漏是指由于包装容器密封不良，容器质量不好，运输时碰撞震动，内装物膨胀使包装受损等导致的商品泄漏现象。主要指液态商品。 例如，包装容器有砂眼、气泡或焊锡不匀、接口不严等；包装材料耐腐蚀性差，受潮锈蚀；有些液体商品因气温升高或降低，会发生体积膨胀或汽化，从而使包装内部压力加大而胀破包装容器等。 解决渗漏问题，重点在提高包装质量以及改善商品的贮运条件。 * 二　商品的化学变化 化学变化是指不仅改变物质的外表形态，而且在变化时生成了其他物质。 商品在流通过程中的化学变化也就是商品质变的过程，严重时会使商品完全丧失使用价值。 商品在流通领域中发生化学变化的形式很多，常见的有化合、分解、水解、氧化、老化等。 * （一）、化合 商品在流通领域，受外界条件的影响，会出现两种或两种以上的物质相互作用，生成一种新物质的化合反应。例如吸潮剂（干燥剂）的吸湿过程，就是一种化合反应。 * （二）、分解 分解是指某些化学性质不稳定的商品，在光、热、酸、碱及潮湿空气的影响下，会发生化学变化，由原来的一种物质生成两种或两种以上的新物质。 商品发生分解后不仅数量减少而且质量降低，有时产生的新物质还可能有危害性。 例如过氧化氢为无色液体，是一种不稳定的强氧化剂和杀菌剂。它在常温下慢慢分解，如遇高温则迅速分解而生成氧和水。 * （三）、水解 水解是指某些商品在一定条件下，遇水而发生分解的现象。 各