产品设计论文甘草不同提取部位对a-葡萄糖苷酶活性的影响.docVIP

产品设计论文 题 目 甘草不同提取部位对a-葡萄糖苷酶活性的影响 学 院： 生命科学与工程学院 专 业： 制药工程 姓 名： 学 号： 指导教师： （副教授） 日 期： 目的：研究甘草不同提取物（多糖、皂苷、生物碱、黄酮）对a-葡萄糖苷酶活性的影响。方法：采用PNPG法测定α-葡萄糖苷酶的活性，以分光光度法检测酶催化PNPG生成的对硝基苯酚在405nm处吸光值的变化率，通过与阳性药物（拜堂平）反应速率的比较来研究甘草不同提取部位对α-葡萄糖苷酶活性的影响。结果：甘草多糖的抑制效果最佳，皂苷和生物碱的抑制作用较好，黄酮的抑制作用较弱。结论：本实验为今后进一步从甘草中分离纯化出高活性的α-葡萄糖苷酶抑制活性因子提供了科学依据。 关键词：甘草；a-葡萄糖苷酶；a-葡萄糖苷酶抑制剂 目 录 1.综述 2 1.1甘草 2 1.1.1. 甘草的概况 2 1.1.2. 甘草的化学成分 2 1.1.3. 甘草的药理作用 2 1.2 α-葡萄糖苷酶抑制剂国内外研究现状 3 1.3研究的目的和意义 3 2. 材料与仪器 3 2.1 药材 3 甘草(购于兰州黄河中药材市场) 3 2.2 试剂 3 2.3 仪器 3 3. 实验方法 4 3.1甘草中各种成分的提取 4 3.1.1. 甘草生物碱的提取 4 3.1.2. 甘草黄酮的提取 4 3.1.3. 甘草皂苷的提取 4 3.1.4. 甘草多糖的提取 4 3.2甘草中各提取物的定性检测 4 3.2.1. 多糖的定性鉴定 4 3.2.2. 皂苷的定性鉴定 4 3.2.3.生物碱的定性鉴定 4 3.2.4.黄酮的定性鉴定 4 3.3 α-葡萄糖苷酶活性测定和各物质对α-葡萄糖苷酶抑制活性的测定 5 3.3.1. α-葡萄糖苷酶活性的测定 5 3.3.2. 拜堂平对α-葡萄糖苷酶抑制活性的测定 5 3.3.3. 甘草不同提取部位对α-葡萄糖苷酶抑制活性的测定 5 4. 结果与分析 6 4.1 对各提取物的定性检测结果 6 4.2 α-葡萄糖苷酶活性测定结果 6 4.3 拜堂平对α-葡萄糖苷酶的抑制活性测定结果 7 4.4 各提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制活性测定结果 7 5.讨论 8 6. 结论 8 参考文献 8 1.综述 1.1甘草 1.1.1 甘草的概况 甘草又名甜草、国老、乌拉尔甘草、甜根子。为豆科植物甘草属甘草的根及根状茎，是一种补益中草药，药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形[1]。表面红棕色或灰棕色，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹等[2]。喜阴暗潮湿、日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。药典收载的甘草主要包括乌拉尔甘草、胀果甘草和光果甘草。 1.1.2 甘草的化学成分 甘草的主要化学成分是三萜类和黄酮类化合物，还有少量的生物碱、多糖、木质素、香豆素和多种氨基酸。至今，已从10种甘草属植物中分离得到170多种化学成分，其中分离得到了106个黄酮类及其衍生物。 1.1.3 甘草的药理作用 甘草是传统的中药，具有抑制单胺氧化酶 、抑制醛糖还原酶、解痉镇痛、抗炎、抗癌及调和诸药等功效[3]。其提取物，特别是草中的黄酮化合物对人体皮肤有较好的美白和防护作用，且安全、温和、能有效清除氧自由基[4-6]。因而甘草在化妆品中的应用越来越多。如夏奈尔 、悦儿 U ．V ．W hi te、CD 美白专业护肤 、嘉娜宝艾丽美白、高丝精纯美白露 、美爽爽皙嫩白保养 、雅芳美白系列和羽西 天然润白霜等美白产品均用了甘草提取物或甘草黄酮， 市场调查也发现，甘草提取物是目前在化妆品中使用较多的天然活性成分之一 。甘草黄酮具有明显的抑菌 、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、保肝等药理作用[7]，尤其是发现它具有抗艾滋病病毒作用后，甘草黄酮类化合物的研究引起了人们的广泛关注和重视。 1.2 α-葡萄糖苷酶抑制剂国内外研究现状 α-葡萄糖苷酶抑制剂因具有与单糖或寡糖类似的化学结构。可竞争性抑制碳水化合物水解酶的活性.故能有效控制糖尿病患者餐后血糖水平，延迟胰岛素的使用。在糖尿病患者的治疗及保健过程中占有重要地位。此外，α一葡萄糖苷酶抑制剂还能抑制蛋白及脂类糖基化[8] 。具有抗癌、抗HIV病毒、抗鼠白血病病毒、抗动脉粥样硬化等作用[9-11]。因此开发新型α一葡萄糖苷酶抑制剂引起了研究者们极大的兴趣。近年来，随着糖尿病患者数量的逐年攀升，采用饮食疗法．定期服用降糖功