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学习与创业第七组第二次活动报告 活动主题 在小食街进行实地走访活动，调查顾客对店家的评价以及店家对 自己店铺的看法。 活动时间 2015年11月29日 活动参与人员 许志豪，吴晓杰，何建华，赖彩云，吴威龙，金燕汶，林俐，陈 锐填，怡宝，余威龙，李梅英，杨思楷，黎晓玲。 活动开展情况 1.李记咸骨粥调查 采访第一组顾客： ①、请问您觉得李记咸骨粥的食物好吃吗？如果十分满分，您会 打多少分？ 答：比较满意，食物还不错，口味蛮符合我们的。我会打四分， 虽然比较满意，但是还是需要改善。 ②、请问您觉得这家店需要改善的地方是什么? 答：我觉得还蛮多的，例如卫生问题啦，作为顾客，我们都比较 关心和担心这个问题，还有就是环境装饰什么的，像现在这 样完全没有吸引别人的地方，作为一个顾客，当然希望在一 个环境比较舒适的地方享受我们的午餐啦。 ③、请问您一般会点什么菜？ 答：首先当然会来一份招牌菜咸骨粥啦，其次就是一些小炒了， 例如青菜、炒蛋、饺子什么的。 采访第二组顾客： ①、你们觉得李记的招牌菜咸骨粥味道怎么样？ 答：不错，蛮好吃的，风味很独特，粥很香滑，骨头很入味，但 是对于口味清淡的人来说就不是一种享受了，它的骨头真的 很咸，吃在嘴里觉得像在吃一把盐。 ②、请问您选择这家店的理由是什么？ 答：因为它人比较少，也相对安静一点，还有就