本科毕业论文答辩PPT-茶叶中总黄酮的提取及含量的测定.ppt

茶叶中总黄酮的提取及含量的测定 目录 1、研究背景及意义 1、研究背景及意义 2、实验方法 3、技术路线 4、实验结果及讨论 4、实验结果与讨论 4、实验结果与讨论 4、实验结果与讨论 4、实验结果与讨论 论文的收获 1、了解了标准（工作）曲线，学会了标准曲线的绘制。 2、了解了天然产物含量的分析方法。 3、知道了天然产物提取的方法。 * * 指导老师：LLLL 答 辩 人：GGGG 答辩时间：2013年6月1日 1 研究背景及意义 技术路线 2 3 4 实验方法 实验结果与讨论 化痰 防癌 生津 止渴 解除 毒素 去除 油腻 清热 消暑 茶叶 功效 减少辐 射伤害 降血糖 抗氧化 治疗骨 质疏松 免疫 调节 预防心脑 血管疾病 生物 活性 黄酮类 化合物 实验 方法 提取 方法 测定 方法 水溶 醇沉 醇溶 水沉 紫外分 光光度法 茶叶 研碎 加热浸提 粗滤 离心分离 加热浓缩 加乙醇 离心分离 旋蒸 真空干燥 干燥品 溶液配制 检测 滤渣 4.1 芦丁对照品的标准曲线 图 1 标准曲线方程为：A=12.6C+0.00891，r=0.9502。 在0.025~0.070mg/ml浓度范围内呈现良好的线性关系。 表1 0.74 0.626 0.635 0.628 0.625 0.623 吸光度 RSD/% 第5次 第4次 第3次 第2次 第1次 测定类别 4.2 精密度试验 4.3 稳定性实验结果 表2 0.68 0 1.25 RSD/% 0.537 0 0.237 平均值 0.538 0 0.238 3.0 0.541 0 0.234 2.5 0.534 0 0.236 2.0 0.537 0 0.242 1.5 0.539 0 0.239 1.0 0.531 0 0.235 0.5 莓茶溶液吸光度 红茶溶液吸光度 绿茶溶液吸光度 时间/h 4.4 样品液中总黄酮含量的测定 表3 4.19 0 1.81 总黄酮含量/(%) 0.82 0 1.24 RSD/% 0.537 0 0.237 吸光度均值 莓茶溶液的吸光度 红茶溶液的吸光度 绿茶溶液的吸光度 项目 本文采用水溶醇沉和醇溶水沉结合的方法提取茶叶中的黄酮类物质。 利用紫外分光光度法测茶叶中的黄酮类物质。 测得绿茶中黄酮类物质含量为1.18%， 红茶中黄酮类物质含量为0%， 莓茶中黄酮类物质含量为4.19%。 在整个实验过程中，人为误差对实验结果有很大影响，因为这直接影响到结果的准确性。