广东省东莞市东莞中学高中物理 4.2《生物膜的流动镶嵌模型》课件 新人教版必修1.pptVIP

* 第2节生物膜的流动镶嵌模型 一、对生物膜结构的探索历程 问题一：从哪个角度入手研究生物膜的结构？ 问题二：生物膜的组成成分是什么呢？科学家们如何对膜成分进行探究的？ 生物膜的成分 脂质和蛋白质 资料1： 19世纪末 欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次的实验，发现：凡是溶于脂质的物质很容易透过植物的细胞膜，而不溶于脂质的物质不易透过细胞膜。 猜测：膜是由脂质组成的 不溶于脂质的分子 溶于脂质的分子 相似相溶 液泡 一、对生物膜结构的探索历程 资料2： 科学家在进一步实验中发现：细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质)分解。 猜测：膜中还有蛋白质 观察现象 推理分析 提出假说 ？ 实验验证 一、对生物膜结构的探索历程 一、对生物膜结构的探索历程 问题一：从哪个角度入手研究生物膜的结构？ 生物膜的成分 问题二：生物膜的组成成分是什么呢？科学家们如何对 膜成分进行探究的？ 脂质和蛋白质 问题三：如何验证膜的成分的确是脂质和蛋白质？ 对膜成分进行提取分离和鉴定 资料3： 20世纪初，第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，进行化学分析，结果如下。 膜的主要成分是脂质和蛋白质 一、对生物膜结构的探索历程 科学研究的一般方法： 观察现象 提出问题