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- 2016-01-15 发布于广东
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* 第二节 生物膜的流动镶嵌模型 内吞作用 外排作用 学习目标 1.通过分析科学家建立生物膜型的过程, 阐述科学发展的一般规律 2.简述生物膜流动镶嵌模型的基本内容,理解生物膜 的结构特点,建立结构与功能相适应的观点 学习重点 流动镶嵌模型的基本内容。 学习难点 在探讨生物膜过程中建立结构与功能相适应的观点 一、对生物膜结构的探索历程 1、对生物膜成分的探索——脂质 非脂溶性物质 脂溶性物质 19世纪末 1895年 欧文顿(E.Overton) 资料1 实验: 细胞膜对不同物质的 通透性是不一样的: 溶于脂质的物质比不溶 于脂质的物质更容易 通过细胞膜。 假说: 膜是由脂质组成的 2、对生物膜成分的探索——蛋白质 资料2 时间:20世纪初 实验:科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,然后进行化学分析。 化学分析表明: 膜的主要成分是脂质和蛋白质 组成膜的脂质中磷脂含量最多 脂质分子与蛋白质在膜中如何排列? 时间:1925年 人物:荷兰科学家Gorter和Grendel 实验:两位科学家抽提红细胞膜中的脂类,在水面形成单分子层,测得总面积是红细胞膜面积的2倍。 提出假说:细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层 3、对生物膜结构的探索——磷脂双分子层 4.对生物膜结构的探索——脂质和蛋白质的排布方式(一) 时间:1959年 人物:罗伯特森实验:
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