名校2016届高考化学二轮复习（十五）生命中的基础有机化学物质单元综合检测卷（含解析）.docVIP

生命中的基础有机化学物质 一、选择题（本题包括15小题，每小题3分，共45分．每小题只有一个选项符合题意） 1．在探索生命起源的活动中，科学家做了一个著名的实验，他们模拟原始大气的成分，将甲烷、氨气、氢气和水蒸气混合，充入真空的玻璃仪器中进行实验，一个星期后，他们惊奇地发现仪器中有数种氨基酸生成．下列有关叙述不正确的是（　　） A．该过程中一定发生了化学变化 B．该过程中一定有能量的转化 C．该过程中氨气转化为氨基 D．若原料气中无水蒸气存在，则实验后仍有氨基酸生成 　 2．蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（　　） A．消去反应 B．水解反应 C．加成反应 D．聚合反应 　 3．下列叙述中不涉及化学变化的是（　　） A．用熟苹果催熟青香蕉 B．久置的油脂发出“哈喇”味 C．用糯米、酒曲和水制甜酒 D．用汽油去除油污 　 4．下列说法中正确的是（　　） A．常温常压下，“氢化油”呈液态 B．纤维素和淀粉均属于糖类，它们在人体内水解的最终产物均为葡萄糖 C．可用酒精萃取水中的碘 D．可用灼烧闻气味的方法来区别棉织物和毛织物 　 5．下列物质中属于油脂的是（　　） A． B． C． D． 　 6．公元前，有一位厨师不小心把刚熬好的羊油碰翻在灶坑旁，与草木灰混在一起，当他将羊油与草木灰的混合物用手捧出去后，洗手时发现手洗得特别干净．对此下列解释正确的是（　　） A．羊油是一种有机溶剂，溶解了厨师手上的油污 B．草木灰呈碱性，与羊油发生了中和反应，除去油污 C．羊油与草木灰中的物质发生了加成反应，除去油污 D．羊油在碱性草木灰（K2CO3）的作用下发生了皂化反应，生成具有去油污能力的物质 　 7．冬季若经常用香皂洗手，则手易发生干裂，下列叙述与此现象无关的是（　　） A．油脂沸点较低，易挥发 B．香皂液会过多地溶解皮肤上的油脂 C．冬季空气比较干燥，皮肤上水分蒸发过多 D．使用护肤品可防止皮肤干裂的原因可能是减少了皮肤上水分的蒸发 　 8．实验室区别下列物质选用的试剂（括号中的为试剂，必要时可加热）不正确的是（　　） A．苯和己烯（溴水） B．矿物油和植物油（NaOH溶液） C．淀粉和纤维素（碘水） D．硝基苯和CCl4（水） 　 9．某同学欲检验淀粉水解的情况，设计了下列实验，A、B、C、D都是实验室常用的无机试剂．则A、B、C、D分别是（　　） A．稀硫酸、碘水、NaOH溶液、新制氢氧化铜 B．稀硫酸、碘水、稀硫酸、CuSO4溶液 C．NaOH溶液、碘水、稀硫酸、新制氢氧化铜 D．稀硫酸、KI溶液、NaOH溶液、新制氢氧化铜 　 10．已知有一过程如下：根据上图，a、b、c可分别表示（　　） A．淀粉、酶、葡萄糖 B．蔗糖、酶、果糖 C．纤维素、酶、葡萄糖 D．麦芽糖、酶、葡萄糖 　 11．某有机物含碳、氢、氧、氮四种元素，其球棍模型如图所示，图中黑点表示原子，短线表示共价键．该有机物中的官能团有（　　） A．肽键、羟基 B．羧基、肽键 C．硝基、羟基 D．醚键、肽键 　 12．褪黑素是一种内源性生物钟调节剂，在人体内由食物中的色氨酸转化得到．下列说法正确的是（　　） A．由色氨酸转化为褪黑素属于缩聚反应 B．色氨酸与褪黑素都属于氨基酸 C．在一定条件下，色氨酸可发生缩聚反应 D．褪黑素与色氨酸都具有两性化合物的特性 　 13．已知肽键中的碳氧双键难以与氢气加成．头孢氨苄的结构简式如图，下列有关头孢氨苄的说法正确的是（　　） A．在一定条件下，能发生水解反应生成氨基酸 B．1 mol头孢氨苄最多能与7 mol H2反应 C．头孢氨苄能与碳酸钠反应，不能与盐酸反应 D．头孢氨苄易溶于水，不能使溴水褪色 　 14．油酸、硬脂酸和甘油的混合物在一定条件下充分反应，生成的混甘油酯共有（　　） A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 　 15．3.0g某有机样品完全燃烧，燃烧后的混合物通入过量的澄清石灰水中，石灰水共增重6.2g，经过滤得到10g沉淀．该有机样品的组成可能是（　　） A．葡萄糖与蔗糖 B．醋酸与果糖 C．乙醇与葡萄糖 D．乙醛与葡萄糖 　 　 二、非选择题（本题包括6小题，共55分） 16．某有机物M的结构简式如图1．试回答下列问题： （1）M的名称是　　　　　　，M属于　　　　　　（填字母）． A．烯烃　　　　B．酯　　　　C．油脂　　　　D．高分子化合物 （2）M的分子式为　　　　　　，常温下呈　　　　　　态． （3）在稀硫酸作用下，M能发生水解，生成如下有机物（如图2）：a与b的关系为　　　　　　（填字母，下同）．将a与b分别与足量的氢气发生加成反应，所得有机物的关系为　　　　　　． A．同一物质　　B．同系物　　C．顺反异构体　　D．同素异形体 （4）一定条件下，M与足量氢气发生加成反应，所得有机