户型单体平面研究.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * 厨房与操作面 厨房功能应完整，操作动线应连续，以达到使用方便的目的。厨房功能应细化为烹饪操作、备餐、贮藏、家务等功能。不同的户型面积厨房空间尺度与操作面配置低限标准见下表。 有特点的厨房设计： 8.3.1、半敞开式厨房----适用于舒适型户型 8.3.2、分离式厨房------适用于豪华型户型 8.3.3、餐厨一体化厨房--适用于经济型户型 8.3、厨房与操作面配置 名称 一字型厨房 L型厨房 厨房布置图 并列型厨房 U型厨房 备注 3.66m≤A+B+C≤6.71m 使用面积应不小于4m2； 短边轴线距离： 一字型布置时，距离不小于1.8m； L型布置，距离不小于2.1m； 并列型布置或U型布置时，距离不小于2.4m。 户内功能空间面积精简——厨房 中小户型单体平面研究 1、半敞开式厨房 为扩大居室空间通透性，从视觉感上提高户型面积标准，采用玻璃或活动隔断，作为分割墙体，使起居厅、餐厅、厨房相融合。一般适用于舒适型户型。 2、分离式厨房 将厨房分离为封闭的中厨和与餐厅融合的西厨，中厨封闭可避免油烟串味，西厨布置备餐台与早餐和洒吧台功能结合，即相对扩大了餐厅使用面积，又增添了生活情趣。一般适用于豪华型户型。 8.3.3、餐厨一体化厨房 为有效利用空间，将厨房与就餐空