四.蜂產品生產管理紀錄簿.doc-台灣養蜂協會.docVIP

台灣養蜂協會驗證蜂產品生產管理紀錄簿 目錄： ◎證明標章申請稽核管理流程……………………………………1 ◎蜂產品驗證標章申請書…………………………………………2 ◎蜂產品驗證標章核發使用數量領用表…………………………3 ◎生產管理紀錄簿 1.基本資料…………………………………………………………4 2.蜂場紀錄表………………………………………………………5 3.蜂場蜂群生產管理紀錄…………………………………………6 4.蜂蜜濃縮紀錄……………………………………………………17 5.驗證蜂產品包裝及標章使用紀錄………………………………18 6.各種檢驗報告黏貼處……………………………………………19 7.其他重要記事……………………………………………………20 附錄： 1.台灣養蜂通訊錄參考……………………………………………21 2.範例說明參考……………………………………………………22 台灣養蜂協會國產蜂產品證明標章申請稽核管理流程 1.國內採集蜂產品之養蜂業者（具有本會會員資格或農會所屬養 ） 蜂產銷班班員) 2.每逢單月10日前向秘書組提出申請 3.養蜂場生產管理紀錄文件影本 4.標章核發領用表 1.查核與封籤擬驗證蜂產品數量 2.查核養蜂場生產管理紀錄文件正本 3.抽樣產品檢測品質，約10個工作天 1.品質檢測項目及標準須符合國家標準或本協會所訂蜂產品驗證標準 2.必要時進行國產蜂蜜品評審核結果書面通知（秘書組、評審組） 審查申請資料、檢測報告（評審組） 1.簽約授權使用標章，一個月內辦理 2.捐助標章費用 3.核發標章使用紀錄（請參照生產管理紀錄簿 第18頁） 查核標章產品封條、分裝容量、標章數量、標章 使用紀錄、拍照存證 1.驗證蜂產品貼用標章之紀錄與隨機抽驗 2.違規查處 台灣養蜂協會 ( )年度國產蜂產品證明標章申請書 申請日期： 年 月 日 申請者名稱 負責人 身份證統一編號/ 營利事業登記證號碼 申請者類別 □自產蜂農會員 (產銷班班員(非會員) □通路商 地址 □□□ 電話/手機/電子信箱傳真 蜂農會員資料 □同上列申請者名稱、地址、電話 □詳契約收購清冊 工 廠 （無委託加工蜂產品免填） 名稱： 工廠登記 統一編號 地址： 電話 產品名稱 數量（桶/公斤） 包裝容量 標章張數量（預估） 生產批號 註一：與政府單位舉辦蜂蜜評鑑合併申請者，請檢附（＊註三相關之文件）。 註二：驗證蜂每年產季結束後應向本會重新申請驗證 業者編號□□□□ 申請日期： 年 月 日 備註：本表如不敷使用，請增填附表。 申請人簽章： 1.台灣養蜂協會驗證蜂產品基本資料 驗證編號 ＿＿＿＿＿＿ - ＿＿＿＿＿ 2吋 正面 照片 產銷班名稱 經營農戶姓名 住 址 聯絡電話 電話（ ） 行動電話： 傳真（ ） 電子信箱(E-mail)： 蜂種: 群數: 箱 生產種類：□蜂蜜 □蜂王漿 □蜂花粉 □:其他 （ ） 2.蜂場紀錄表（申請本協會證明標章必備文件） 蜂場編號 放 蜂 地 點 蜂箱數 放 置 時 期 主要蜜源植物 縣 鄉（鎮、市） 村里 箱 年月日年月日 縣 鄉（鎮、市） 村里 箱 年月日年月日 縣 鄉（鎮、市） 村里 箱 年月日年月日 縣 鄉（鎮、市） 村里 箱 年月日年月日 縣 鄉（鎮、市） 村里 箱 年月日年月日 縣 鄉（鎮、市） 村里 箱