2013绿色果品磨盘柿生产技术规程.docVIP

DB1302/T 370—2013 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准由唐山市质量技术监督局提出。 本标准起草单位：唐山市林业局 遵化市林业局。 本标准主要起草人：曹淑云 孙文耕 温桂华 任淑艳 张艳丽 朱爱苹 崔凤敏 谢恒阳 宋 颖 宋晓楠。 DB1302/T 370—2013 绿色果品 磨盘柿生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色果品磨盘柿生产的苗木、建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治和果实采收等。 本标准适用于AA级绿色果品磨盘柿的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T391-2000 绿色食品 产地环境要求 NY/T393-2000 绿色食品 农药使用准则 NY/T394-2000 绿色食品 肥料使用准则 3 苗木 苗木品种选择优质、高产、抗旱、较抗寒、适应性强的鲜食品种磨盘柿，磨盘柿品种特性见附录A。选择一级苗栽植。 4 建园 4.1 园地选择 空气、灌溉水、土壤质量符合NY/T391-2000的要求。园地年平均气温9℃～23℃，绝对最低温度≥–20℃，土壤质地为砂壤土或粘质壤土，pH值5～8，地下水位1m以下。 4.2 栽植 4.2.1 栽植时期 春栽：3月下旬4月上中旬。m～m×4m～m，平地4m～m×5m～m，也可计划密植，郁闭后间伐。 4.2.3 栽植技术 4.2.3.1栽前整地 按照规划好的株行距挖深80cm、长宽各100cm的定植穴，表土和底土分开放置，回填时，先将表土混入25kg～用清水浸根后再栽植DB1302/T 370—2013 4.2.3.4 栽后管理 栽后秋季穴施喷肥时间在上午10时以前或下午4时以后。DB1302/T 370—2013 7.2灌水方法 采用沟灌、畦灌，有条件的可用滴灌或喷灌。 7.3穴贮肥水 干旱山区在树挖深、宽各3040cm的穴坑48个，穴坑放入铡碎的秸或杂草，上面盖土，中间竖草把，草把低于地平面整个穴凹形将配好的肥液灌入，能有效地解决干旱对肥水的需求，DB1302/T 370—2013 枝。 10 病虫害防治 10.1 防治原则 遵循“预防为主，综合治理”的方针，农业防治物理防治、生物防治，加强园病虫的测报，及时掌握病虫害的发生动态。发生较轻有假死性DB1302/T 370—2013 11.1 适期采收 一般在10月下旬，果实由绿变黄尚未变红时。 11.2 采收方法 有折枝法和摘果法两种：折枝法使用手、夹杆、挠钩等把柿果和结果枝一起折下来，再摘下果实；摘果法是用手采收。 11.3 采收要求 采果时，按先冠外、后冠内，先下层、后上层的顺序进行。采下的柿果轻拿轻放，及时剪去果柄，防止果柄刺伤果实，影响果实品质。 DB1302/T 370—2013 附录A （资料性附录） 磨盘柿品种特性 A.1磨盘柿又名盖柿、盒柿、腰带柿，是唐山市特色品种，该品种具有以下特点： A1.1果实品质好。果个大，平均单果重250g～500g，果皮橙黄色，皮厚而脆，果肉橙黄色，软后水质，汁多，味甜，无核，耐贮运。 A1.2营养丰富，具有保健功能。每百克果实中含糖17.64g、蛋白质0.7g、脂肪0.1g、维生素A450mg、维生素C30mg，具有润肺、软化血管、降血压等功效。 A1.3栽培性状良好。对立地条件要求不严，山地、坡地均可栽植。单性结实力强，产量高，亩产可达万斤，适应性强，较抗寒，抗旱。 DB1302/T 370—2013 附录B （规范性附录） 绿色果品 磨盘柿主要病虫害及防治方法 B.1绿色磨盘柿主要病虫害及防治方法见表B.1。 表B.1 绿色果品 磨盘柿主要病虫害及防治方法 防治对象 防治时期 使用药剂 生物或物理防治 柿炭疽病 1.萌芽前 2.6月上旬 3.7月中旬至8月中旬 1. 5°Be石硫合剂 2. 1:5:400波尔多液 3. 1:3:300波尔多液 1.清园。及时剪除病枝，摘拾病果，集中烧毁或深埋 2.合理施肥，增强树势，防止徒长 柿角斑病 落花后15d～20d 间隔15d喷2次1:3～5:300～600波尔多液 1.每年彻底摘除病蒂，烧毁或深埋 2.杜绝附近栽植君迁子或与君迁子混栽 3.加强栽培管理，增强树势，科学修剪，合理排灌，降低果园湿度 柿圆斑病 柿树落花后 间隔15天喷2次1:3～5:300～600波尔多液 秋末至翌年6月，彻底清除落叶，集中烧毁 柿白粉病 4月至5月 0.3°Be石硫合剂1:5:400波尔多液 清除落叶，集中烧毁 柿蒂虫 1.5月中旬、7月中旬 2.6月中下旬 3.