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全能训练·梯度升级
基础达标
一、选择题
1.人体进行生命活动消耗的能量是从食物中获得的,食物含有能量的多少可以用什么表示( )
A.温度 B.重量 C.热价 D.湿度
2.人体生命活动需要的能量主要来自( )
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素
3.下列哪种食物最适合作为“探究不同食物的热价”的实验材料( )
A.土豆片 B.干燥的花生米
C.脱水芹菜 D.干燥的黄豆
4.在“探究不同食物的热价”的实验中,小明提出的问题是“花生仁与核桃仁哪个含能量多”。在他制定的计划中不正确的是( )
A.在锥形瓶内加入同样多的水,并插入温度计
B.实验前安装好实验装置,并测量水温
C.取一个花生仁和一个核桃仁作为实验材料,燃烧后比较水温升高的差异
D.重复实验3次,取平均值进行比较
5.同等质量的下列物质被消化吸收后在人体内分解,释放能量最多的是( )
A.花生 B.鸡蛋 C.甘薯 D.苹果
6.许多爱美的女生都注意减肥,为了达到较好的效果,下列哪种食物不宜经常选择( )
A.水果沙拉 B.红烧肉 C.清蒸鱼 D.凉拌西兰花
7.(2011·阳江学业考)呼吸作用的实质是( )
A.合成有机物,储存能量
B.分解有机物,储存能量
C.合成有机物,释放能量
D.分解有机物,释放能量
8.在日常生活中,下列活动消耗能量最多的是( )
A.快走 B.静坐 C.爬坡 D.扫地
9.下列做法容易造成肥胖的是( )
A.经常参加体育锻炼
B.参加适当的体力劳动
C.多吃食物多睡觉
D.维持能量的摄取与消耗的平衡
二、非选择题
10.刘涛同学午饭摄入的食物中,糖类大约150克,脂肪大约50克,蛋白质大约100克,还有水、无机盐、维生素等。
(1)试计算上述食物中含的总能量为_________。
(2)若一次食用糖类、蛋白质、脂肪的量相同,对人体能量补充最多的应是_________。
11.如图为不同年龄的人每天所需要的能量曲线图,读图并回答有关问题:
(1)需要能量最多的年龄段是_________。
A.婴幼儿 B.青少年 C.中年 D.老年
(2)图中a代表_________(填“男性”或“女性”),b代表_________(填“男性”或“女性”)。在相同时期,a>b的原因是______________________________。
(3)每个人维持生存所需要的能量除性别因素外,还受_________、_________、_________的影响。
能力提升
1.人体吸收的氧气的最终去向是( )
A.用来构成细胞
B.用来与血红蛋白结合
C.用来交换二氧化碳
D.用来氧化分解有机物
2.(2010·中山学业考)关于食物中的能量,下列说法中正确的是( )
A.测定食物中的能量可用燃烧的方法
B.食物中的营养物质都含有能量
C.越名贵的食物,含有的能量越多
D.不含能量的营养物质,就不是身体必需的
3.关于人和绿色植物呼吸作用的描述,正确的是( )
A.都要吸入二氧化碳
B.人吸入氧气,绿色植物释放二氧化碳
C.都要吸入氧气
D.人吸入二氧化碳,绿色植物吸入氧气
4.美国明尼苏达州,一名男子曾是强壮的男模,但长期患有厌食症及易饿症,体重仅为82斤,成为世界上最瘦的成年男子。关于他
的说法正确的是( )
A.食量大增,又不运动,导致身体变瘦
B.能量的摄取量大于消耗量,故身体变瘦
C.能量的消耗量与摄入量相等,故身体变瘦
D.食欲不振,能量的消耗量超过摄取量,因此变瘦
5.(拓展探究)花生属于豆科植物,是高蛋白的油料作物,素有“绿色牛奶”的美称;核桃由于具有卓著的健脑效果而享有“长寿果”的美称。在学习了“探究不同食物的热价”后,某实验小组为了探究花生仁和核桃仁中含有的能量,进行了如下实验。实验装置如图所示,请根据实验回答问题:(注:1 mL水,每升高 1 ℃,需要吸收4.18 J的能量)
(1)A装置中的花生仁为2 g,燃烧前,锥形瓶中的水温为10 ℃,燃烧后,锥形瓶中的水温为70 ℃(数据为实验重复3次的平均值),则锥形瓶中的水共吸收了热量________J。
(2)B装置中的核桃仁为2 g,燃烧前,锥形瓶中的水温为10 ℃,燃烧后,锥形瓶中的水温为75℃(数据为实验重复3次的平均值),则锥形瓶中的水共吸收了热量________J。
(3)如果
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