黑山羊养殖技术资料.doc

黑山羊养殖资料 现代黑山羊养殖的生产技术涉及到这么多的环节，而且环环相扣，那先请您讲讲羊舍建造，好吗？ 专家：建造科学适用的羊舍是养殖山羊的首要任务。由于山羊有喜干燥、恶潮湿、好运动的生物学习性，因此应选择地势高、排水良好、远离污染源、有充足水源、且有放牧场的地方建造科学实用的羊舍。羊舍最好采用吊脚楼式，羊床用木材制成漏缝地板，这样山羊的日常采食、卧息在羊床上，粪尿则通过漏缝地板直接进入粪沟排走，以保持羊舍的清洁干燥。羊粪尿应集中进行无害化处理。 羊舍修建还有这么多的学问与讲究，农民朋友们如果要想把羊养好地话，首先就要在羊舍修建上下功夫了。那么在羊的品种选择上要注意什么问题呢? 专家：目前国内外优良的黑山羊品种，在我国都有饲养，我刚才已说过，良种对畜牧业的贡献率在40％以上。因此，作为一个规模养羊专业户，一定要选择本地的良种黑山羊来作为基础母羊，同时可选择本地区体型较大、生长速度较快、繁殖率较高、屠宰率亦高的品种来作父本，推广经济杂交。杂种羊表现出适应性广、抗病力强、生长速度快、繁殖率高等优势，比纯种羊大约有20％以上的优势。总的来说，二元杂交可选择“本×金组合、本×努组合、本×承组合”，如广东的养羊户可选择雷州黑山羊作母本，承德黑山羊或金堂黑山羊作父本的模式；湖南的养羊户可选择湘东黑山羊作母本，承德黑山羊、金堂黑山羊或努比亚黑山羊作父本的模式等；三元杂交可选择“努乐本模式”，即用本地山羊与乐至黑山羊杂交后的杂种母羊再与努比亚黑山羊交配，生产三元商品黑山羊。因此选择良种，进行杂交生产黑山羊是非常必要的措施。 看来，不同的地区可选择不同的杂交生产模式。但我认为养羊关键还在一个养，请问如何进行科学的饲养管理呢? 专家：科学的饲养管理技术是现代科学技术的成果在黑山羊养殖上的具体应用。简单来说，全放牧饲养方式因季节的变化或草场载畜量过大造成的草料短缺，或因山羊本身的生理、病理因素，很难保证采食到山羊本身生长、生产与繁殖所需要的营养物质，难以发挥出山羊本身的生产能力，因此应改全放牧饲养为舍饲。舍饲应根据山羊的性别、年龄、强弱、生理阶段进行分栏饲喂，在喂给充足草料的同时进行适当补料。精粗搭配、青干搭配、保证合理的草料结构，添加微量矿物元素及维生素，以弥补草料的不足，严把质量关，以防食入霉烂变质的草料。舍饲的山羊应有适当的运动并且保证充足的水源。与此同时，应用人工授精技术、饲草加工技术、营养全价的饲草配合技术、羔羊快速育肥技术、疾病的综合防制技术等现代科技技术的成果，来提高舍养山羊综合经济效益。 刚才您介绍了科学饲养管理技术的主要点是舍饲，进行规模养殖。但是，农民朋友们历来都认为把山羊关起来养后，山羊会生病，那么在疫病的防治上应遵循哪些原则，注意哪些事项呢? 专家：在疫病防制上要贯彻“防大于治”的原则。?一般情况下山羊较少发生疾病，应根据各地山羊历年疾病的发生特点，重点做好常发病的防疫。如羔羊痢疾、羊口疮、胸膜肺炎、传染性眼结膜炎、羊快疫、羊痘（天花）病的防治。山羊因以舍饲为主，容易感染体内、外寄生虫。常见的体外寄生虫主要有螨、蝉、虱等，常见的体内寄生虫主要有肝片吸虫、绦虫、胃肠线虫等，故应做好驱虫工作。具体来说，可从下面几方面来预防。 (1)引进山羊时一定要进行检疫，健康合格的才能引进。 (2) 规模养殖山羊应严格进行预防注射，必须根据当地疫情选择疫苗进行注射。 (3)驱虫工作常规化。完全舍饲的山羊寄生虫感染率几乎为100％。养羊者应定期对羊群进行驱虫，通常一个季度驱除体内寄生虫一次，体外寄生虫也要经常性预防。规模养殖场可选择合适的季节给山羊药浴。 (4)环境卫生要制度化。规模养羊一定要注意羊场、羊舍、饲喂工具、放牧草场的消毒。通常羊场、羊舍、饲喂工具可用烧碱水、百毒杀等消毒，放牧草场则用生石灰消毒。羊场内的排污道与清洁通道分设，创造洁净的环境，杜绝疫病的发生。 看来，只要真正落实了“防大于治”的原则，就能将羊“关”起来养了。李老师，从现代养殖业发展来看，“规模、生态、环保、可持续性”将是永远的主题，那么在发展黑山羊养殖上，应从哪些方面做起呢? 专家：黑山羊养殖应该走养殖小区模式，必须要推广圈养新技术。建立黑山羊生产小区，推广肉羊圈养是肉羊业现代化、产业化的重要举措。一是由粗放饲养向集约经营转变。肉羊小区的建立，使肉羊业经济由传统的粗放经营向科技含量高的集约化经营转变。小区的所有养羊生产者都要在科技人员的技术指导下，从事养羊生产活动，才能使肉羊业生产水平不断提高。二是由游牧放养向全舍饲转变。肉羊在长途游牧中不仅要消耗大量能量，而且由于过度放牧使草场受到严重破坏。在小区中采取全舍饲的饲养模式，不仅可以降低饲养成本，提高经济效益，而且还能减轻对天然草场的破坏。 推广肉羊圈养新技术，必须要做到四个注意：一要确保舍内干燥，运动场地宽广，防止羊运