纤维素生产燃料酒精的可研报告--18.doc

纤维素生产燃料酒精的可行性报告 1?能源现状 油价成为 2005 最热的话题之一，机票因为它而涨价，蔬菜水果因为它而变贵，加油站的队伍排得望不到边，都是因为它。面对高油价，寻找替代型能源成为当务之急，食用油当汽油，太阳能房屋享受太空能源，生物燃起供热供电，在世界各个角落，人们与石油正进行着一场战争。我国的生态脆弱性远高于世界平均水平，随着人口趋向高峰，用水紧张、粮食缺口、能源短缺、大气污染加剧等不可持续因素造成的压力将进一步增加。环境与发展是当前社会关注的重大问题。和谐社会更是现代热门元素，保护生态环境，实现可持续发展，已成为我国紧迫而艰巨的任务。中国的和平崛起同时应该是绿色崛起，在经济全球化的今天，面对国际市场的竞争，实现跨越式发展，开发清洁能源是最佳的切入点。 ? 2现实意义 地球上每年大约形成8666亿吨植物有机物，是自然界分布最广、含量最多、价格低廉，而又未得到充分利用的可再生资源，除少量用于造纸、建筑、纺织等行业或用作粗饲料、薪柴外，大部分未被有效利用，而白白烂掉或烧掉，有些还造成环境污染（例如焚烧）。通过生物技术将这些纤维废弃物转化为能源、化工产品等，可一举数得，同时缓解上述几个问题。 当今世界面临着环境与发展的挑战，为避免交通给城市带来的污染，要求使用无铅汽油的呼声日益高涨，目前，燃料酒精是应用最广泛的生物燃料，也是较为理想的汽油替代品，具有辛烷值高、抗爆性好等优点。将乙醇进一步脱水再添加适量汽油后形成变性燃料乙醇已被广泛得应用于汽车等领域。 巴西每年以甘蔗渣作为原料，生产30亿加仑酒精，以满足大部分的汽车燃料需求。美国每年大约有超过15亿加仑的燃料酒精加到汽油中。我国也非常重视燃料酒精的开发。目前我国酒精年产量为300多万吨，仅次于巴西、美国，列世界第三。其中发酵法酒精占绝对优势，80％左右的酒精用淀粉质原料，10％的酒精用废糖蜜生产，以纤维素原料生产的酒精约仅占2％左右。 作为一种生物能源，乙醇有望取代日益减少的化石燃料（如石油和煤炭）。由于目前汽油主要还是以石油为原料通过化学工艺生产，这对于经济的可持续性发展战略是不利的，因此，世界上许多发达国家都注重以碳水化合物为原料发酵生产乙醇的生物技术开发，并期望由此稳定能源供应，改善能源保障，拉动农业及其他相关传统经济的发展。 ? 3 ?产品的工艺流程 3.1总述纤维素类物质发酵生产乙醇的原理： 所有植物来源的木质纤维素均含有丰富的纤维素、半纤维素和木质素，纤维素和半纤维素可作为乙醇发酵的原料（见图1）。 ? 3.2纤维素直接发酵生产乙醇 厌氧性的热纤梭菌（ Clostridium themocellum ）能直接将纤维素转化为乙醇。因为其细胞壁表面分布有不连续的包含有纤维素酶系的纤维素体 （ Cellulosome ），这些纤维素体与纤维素相黏附（见图3），然后纤维素酶系逐步将纤维素分解为可溶性糖类，吸收入细胞进一步利用，转化为乙醇。然而，其纤维素水解成糖的比率一般仅有 10%~20% 。这表明直接将纤维素转化为乙醇在理论上是可行的，但在实际工业化过程中如何提高乙醇的转化效率仍有许多问题有待解决。现已研究出利用混合菌直接发酵等技术来提高乙醇转化率，可见其前景是相当广阔的。 图3 热纤梭菌 (A) 及其对纤维素的黏附 (B) ? 3.3木糖发酵生产乙醇 最有工业应用前景的木糖发酵产乙醇的微生物共有3种酵母菌种即管囊酵母（Pachysolen tannophilus）、树干毕赤酵母（Pichia stipits）和休哈塔假丝酵母（Candida shechatae）。这些菌属对木糖代谢的途径(见图2)。 ? 3.4纤维素间接发酵生产乙醇 主要过程是：利用产纤维素酶的微生物或纤维素酶先将纤维素糖化，变成发酵性糖，再利用酵母将其发酵成乙醇。 但由于木质纤维素的组成成分复杂、稳定，使得其生物降解难于迅速进行，因此在糖化前需借助化学的、物理等方法进行预处理（见表1）。 在生产中主要用的糖化菌是曲霉和根霉。曲霉有黑曲霉 ( A.niger ) 、白曲霉和米曲霉 ( A.oryzae ) 等；根霉则以东京根霉（又称河内根霉）、黑根霉 ( R.nigricans ) 等应用最广。 酵母菌在厌氧条件下利用糖化后的葡萄糖时，先形成丙酮酸，丙酮酸脱羧形成乙醛，乙醛再在乙醇脱氢酶作用下形成酒精。其反应过程如下： 乙醇发酵能力最强的酵母菌是子囊菌冈酵母菌属的啤酒酵母 ( Saccharomyces cerevisiae ) 。细菌中能进行乙醇发酵的菌种不多，仅有发酵单胞菌（Zymomonas ）、胃八叠球菌（Sarcina ventriculi ）和解淀粉欧文氏菌 (Erwinia amylovora ) 等少数种。它们在形成乙醇时的途径于酵母菌不同。运动发酵单胞菌（Z. mobilis ）