DB21 T 1775-2009 南果梨栽培技术规程.docVIP

前 言 本标准首次发布于2009年12月。 本标准由辽宁省质量技术监督局提出并归口。 本标准由鞍山千山王绿色果品有限公司、沈阳农业大学、鞍山市千山区农业技术推广中心、辽宁省果树研究所、鞍山师范学院负责起草。 本标准主要起草人：王学苾、刘兴治、王 克、刘成先、辛广、桂春达。 南果梨栽培技术规程 范围 本标准规定了南果梨栽培的苗木繁育、建园、整形修剪、病虫害防治、土肥水管理、花果管理、采收与包装的要求。 本标准适用于辽宁地区南果梨生产栽培技术管理。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6543 瓦楞纸箱 GB/T 19958 地理标志产品 鞍山南果梨 NY/T 442 梨生产技术规程 NY 475 梨苗木 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 SB/T 10158—1993 新鲜蔬菜包装通用技术条件 《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局第75号令（2005） 3 苗木繁育 3.1苗圃地 选背风向阳、地势平坦、有灌水条件、地下水位 1 m以下、不积水、土质松软肥沃的轻壤或沙壤土做苗圃地。 3.2 母本树 苗圃要有用于采集砧木种子和接穗的母本树，母本树数量要与苗圃的规模相适应。对母本树应加强管理，及时更新。 3.3 实生苗培育 3.3.1 种子采集 用山梨、杜梨、麻梨的种子培育砧木。采种时，果实应充分成熟，果肉软化后及时揉碎、洗净，剔除杂质破粒，阴干后贮藏。贮藏时，应防霉变、虫蛀和鼠害。 3.3.2 种子层积处理 先将种子用清水浸泡 24小时，按 1 份种子与 3 份河沙比例充分混合，河沙湿度以手握成团而不滴水为宜。层积适宜温度 0 ℃～7 ℃。层积时间 60 天～80 天。种子数量少时可用盆藏，数量多时应采用沟藏。层积沟应选地势较高、排水良好的背阴处，在上冻前挖好。沟藏层积种子时，在沟底铺5cm厚湿沙，然后一层种子一层湿沙，一直堆到距地面 20 cm左右，再覆湿沙至地面高度，然后盖土 15 cm～20 cm，培成屋脊形。 3.3.3 种子发芽试验 在播种前10天～15天，取经过层积处理的种子100粒～200粒洗净，用湿纱布包好，在20 ℃～25 ℃的温度下，每天翻动3次，发芽后计算发芽率。 3.3.4 播种、移栽 3.3.4.1 整地施肥 每亩施农家肥5000公斤，翻、耙、压整平保墒。垄作栽培时，垄距 60 cm；畦作时，畦宽 1.0 m～1.2 m，长 10 m～15 m。 3.3.4.2播种时期 在3月末至4月初，春季土壤解冻40 cm以上时，及时抢墒播种。 3.3.4.3 播种量 根据砧木种类、种粒大小和发芽率确定播种量：杜梨1～1.5公斤/亩、山梨2～2.5公斤/亩、麻梨1.5～2.0公斤/亩。 3.3.4.4 播种方法 垄作先在垄上开沟5 cm深，畦作每畦开4 cm～5 cm深二条沟，均匀撒种条播，踩 格子，覆土厚度2 cm左右，踩（压）实保墒。 3.3.5 实生苗管理 幼苗出土后，要及时防治苗期害虫，及时松土除草，在幼苗长出4片真叶前移植补苗，苗高 10 cm左右定苗，苗距 15 cm左右，每亩保苗 8000 株～10000 株。定苗后要追肥灌水，灌水后及时中耕。 3.4 嫁接 3.4.1 嫁接时期 枝接从 3 月下旬至 4 月下旬，芽接从 7月下旬至 8 月中旬。 3.4.1.1 嫁接工具和包扎材料 准备剪枝剪、切接刀、芽接刀和装带工具及接穗的盒子。包扎材料选用弹性好的塑料薄膜，用于枝接时剪成 20 mm左右宽的条；用于芽接时剪成10mm左右宽的条。 3.4.1.2 接穗的采集与保管 枝接接穗的采集与保管：初冬至2月末之前在母本树上剪取一年生充实枝条做接穗，每50或100个接穗捆－捆，做好标记。在背阴处挖沟，用湿沙盖严，上面用草帘或秸秆盖好。 芽接接穗的采集与保管：嫁接前，在母本树上剪取发育良好的新梢做接穗，剪掉接穗上的叶片，保留0.5 cm叶柄。每 50 或 100 条扎一捆，记好标签。接穗用量少时，可用湿毛巾包好放到冰箱内，也可吊挂在井里；接穗用量大时，可放在土窖或冷室内，用湿沙培好，温度不高于15 ℃。 嫁接方法 芽接 首先在砧木距地面 5 cm左右，选光滑处，横切－刀，再从切口处向下顺切－刀，长度2—3cm,深达木质部，用芽接刀撬开韧皮部，取一支接穗，在接穗上选一饱满芽，在芽上0.5mm处横切一刀,再在芽两侧斜向下各切一刀，相交于芽下，深 达木质部,取下盾形芽片，装在砧木丁字形切口内,提芽使上部横切口紧