礼仪全书·餐饮礼仪.pdf

礼 仪 全 书 餐 饮 礼 仪 主编 田晓娜 目 录 一 中餐礼仪 ###################! 中国菜肴 ################### 中国面点 ################## 赴宴的礼仪 ################# $ 宴请主人的礼仪 ############### % 吃中餐的礼仪 ################ 使用筷子的礼仪 ############### ’( 中餐宴会上的助兴节目 ############ ’’ 二 西餐礼仪 ##################! ’$ 西餐菜肴 ################## ’$ 西式面点 ################## ’) 西餐餐具的使用方法 ############# ’* 西餐的食用方法 ############### +’ 西餐水果的吃法 ############### ) 吃西餐的礼仪 ################ )$ 三 宴会礼仪 ##################! ) 宴会的类型 ################# ) 宴会的筹备 ################# *(