DB46_T37-2004无公害食品南美白对虾高位池养成技术规范.DOCVIP

ICS 65.150 B51 备案号：15754-2004 DB46 海 南 省 地 方 标 准 DB46/T37--2004 无公害食品 南美白对虾高位池养成技术规范 Non-environmental pollution foods Technical specifications for white-leg shrimp culture in higher place pond over sea level 2004-09-08 发布 2004-10-09 实施 海南省质量技术监督局 发布  DB46/T37--2004 前 言 南美白对虾又称凡纳对虾，已成为我国沿海地区海水对虾养殖的主养品种，为了提高南美白对虾的 产品质量和产量，实现无公害养殖，促进南美白对虾养殖业的持续发展，特制定本标准，以此规范南美 白对虾的养殖技术和生产管理。 本标准由海南省万宁质量技术监督局提出。 本标准由海南省质量技术监督局归口。 本标准由海南大学海洋学院、万宁质量技术监督局、万宁市水产养殖行业协会负责起草。 本标准主要起草人：赖秋明、章华忠、史进吉。 I  DB46/T37--2004 无公害食品 南美白对虾高位池养成技术规范 1 范围 本标准规定了南美白对虾（Penaeus Vannamei Boon ）养殖场址选择、池塘条件、放养前准备工作、 虾苗选择和成虾养殖技术。 本规范适用于无公害南美白对虾的高位池海水养殖，适宜的单产指标为 9000 公斤/公顷～15000 公 斤/公顷。 2 规范性引用文件 下列标准中所包含的条款，通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随 后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准与各研究方 达成协议是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 11607 渔业水质标准 SC2002 中国对虾配合饲料 NY/T394 绿色食品 肥料使用准则 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5058 无公害食品 对虾 NY 5059 无公害食品 对虾养殖技术规范 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 定义 3.1 高位池 指建造在海区沿岸潮上带的对虾精养池塘，池底高程高于海区的最高潮位线。 3.2 对虾养成 指从体长 0.8 厘米～1.0 厘米的虾苗养殖成商品虾的过程。 3.3 有益微生物 指有助于净化养殖环境且不会对养殖虾类造成危害的微生物类群，包括自养型的光合 细菌和异养型的芽孢杆菌两大类型。 4 养殖场场址的选择 成虾养殖场应选择风浪较小、潮流畅通的潮上带建造，水源水质应符合 GB 11607 和 NY5052 的规 定，盐度 5～35，pH 值 7.6～8.5，透明度大于 2.0 米，化学耗氧量 3.0 毫克/升以下。交通方便，有电网 电力供应，最好有可利用的淡水资源。 5 池塘条件 单池面积为 0.2 公顷～0.6 公顷，虾池形状为正方形、近正方形切角或圆形，池深 2.0 米～2.5 米， 最大蓄水深度 1.5 米～2.0 米。若池塘建在沙质土或强酸性土壤时，虾池的内侧坝坡应铺砌水泥预制块 或敷设无毒防渗土工膜进行防酸、防渗和护坡，池底敷设无毒防渗土工膜，可回填 5 厘米～20 厘米砂。 池底呈锅底状，底坡 1%，设底部中央排水系统，可自流排干池水，虾池的进、排水渠道分开，并按高 产养殖管理的要求配置必要的养殖设备或设施。 6 增氧设备 增氧机可选用水车式增氧机、旋桨射流式增氧机及底部充气式增氧设施，每公顷养殖水面配置功率 不少于 12 千瓦的增氧机，增氧机安装使用应有利于池水的对流和污物排出。 1  DB46/T37--2004 7 必备的仪器设备 每个养虾场必须配置生物显微镜和测定盐度、水温、溶解氧、pH 值、氨氮及亚硝酸盐等水质分析 的仪器设备。 8 养殖用水 养殖用水要经过严格的砂滤或蓄水池消毒、净化处理，符合 NY 5052 的规定水质标准。 9 放养前的准备工作 9.1 清淤整池 池底敷设防渗土工膜的虾池，在收获对虾后，应冲水擦洗虾池四边内坡及池底，曝晒池底 4 天～5 天。池底铺砂的虾池，在收获对虾后，应将池底积水排干，曝晒池底 5 天～10 天，让池底表面的有机 物晒至龟裂，用人力将其清出池外，施用生石灰 750 公斤/公顷～