维生素C、E及高度不饱和脂肪酸交互作用对克氏原螯虾繁殖性能的影响.pdfVIP

第 34卷第 1期 水 产 科 学 Vo1．34NO．1 2015年 1月 FISHERIES SCIENCE Jan．2015 维生素 C、E及高度不饱和脂肪酸交互作用 对克氏原螯虾繁殖性能的影响 宋光 同，丁凤琴 ，武 松 ，陈 静 ，汪 翔 ，侯冠军 (安徽省农业科学院 水产研究所 ，安徽 合肥 230031) 摘 要 ：在室内，将体质量 2o～40g的克 氏原螯虾饲养在 50cm×40cm×40cm 的水族箱 中，投喂 7 种饲料 ：基础饲料 (对照组 ，试验饲料 1)；基础饲料十0．5 维生素 C+0．02 维生素 E十8 高度不饱 和脂肪酸 (含 6 秘鲁鱼油和 2 大豆卵磷脂)(试验饲料 2)；基础饲料+0．5 维生素 C4-0．02 维生 素 E(试验饲料 3)；基础饲料+8 高度不饱和脂肪酸 (试验饲料 4)；基础饲料-40．02 维生素 E(试验 饲料 5)；基础饲料-40．5 维生素 C(试验饲料 6)；2 青虾全价颗粒饲料 (粗蛋 白≥3O )(试验饲料 7)， 每组饲料设置 3个重复 ，研究 了在饲料 中添加维生素C、E及高度不饱和脂肪酸对克氏原螯虾培育成活 率、抱卵率、抱卵量及孵化率 的影响。76d的繁育结果表 明，7组试验饲料对克 氏原螯虾亲虾 的培育成 活率影 响不显著(PO．05)。试验饲料 2组亲虾 的抱 卵率 (75 )和孵化率 (82．8 )最高 ，显著高于对 照组 (PO．05)。饲料 2组、3组、5组、6组亲虾的相对抱卵量差异不 明显(P0．05)，显著高于饲料 4 组 (仅添加高度不饱和脂肪酸)、1组 (PO．05)，添加维生素 C、维生素 E的饲料 3组 的亲虾相对抱 卵 量最高，亲虾平均抱卵 18粒 ／g，仅添加高度不饱和脂肪酸 的饲料 4组，亲虾培育成活率及相对抱卵量 较低 。结果表 明，维生素 c、维生素 E和高度不饱和脂肪酸具有交互作用 ，能提高克氏原螯虾 的繁殖 性能 。 关键词 ：克 氏原螯虾 ；维生素 c、维生素 E；高度不饱和脂肪酸 ；交互作用 ；繁殖性能 中图分类号 ：S968．22 文献标识码 ：A 文章编号 ：1003—1111(2O15)O1—0043—05 克 氏原螯虾 (Procambarusclarkii)，俗 称淡水 为一种能量来源 ，而且是卵黄合成和胚胎发育必需 小龙虾 ，白引入后 ，迅速成为我国淡水经济主要虾 的营养成分 。0_；维生素 C对维持鱼 、虾、蟹机体正 类之一。但该虾亲体抱卵量小、性腺发育不 同步、 常代谢、生长以及恢复组织创伤和抵御疾病侵袭均 越冬和虾苗培育成活率低等制约 了苗种规模化繁 具有重要作用 。李铭等_1研究认为 ，在饲料 中 育 。国内外 已有采用去眼柄、光照控制等方法促进 添加 0．02 的维生素 E可提高克 氏原螯虾亲本 的 克氏原螯虾性腺发 育_1]，但 去眼柄方式不 同程度 产卵率和产卵量 ；艾春香等口认为 ，添加维生素 C、 地伤害 了亲虾 ，光 照控制易引起亲虾应激反应 、水 E和高度不饱和脂肪酸的饲料可显著提高中华绒螯 质调控难度大 ，影响亲体培育成活率、卵子质量等， 蟹 (Eriocheirsinensis)雌蟹 的卵巢质量、产卵力 、孵 难 以在规模化育苗生产中广泛应用。研究证明，甲 化率等生殖性 能，并表现 出了明显 的交互作用；罗 壳类亲本的饲料与营养极大地影响性腺发育、受精 文等 [1认 为，维 生素 E能提 高红螯螯虾 (Cheraz 卵数量和质量 、胚胎发育以及后续 自营养 阶段幼体 qM口 carn＆￡s)雌虾质量增加率、性腺指数、单个 发育的整个过程 ；如维生素 E作为一种天然 的