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酶处理对麦秸表润湿性能的影响机理研究

捅 霉 ●I。’;一l· 利用农作物秸秆生产非木质人造板是世界范围内人造板研究领域中的研究热点之一。 我国农作物生产结构中,小麦是最主要的粮食作物之一,每年废弃的秸秆较多,在给环境 带来了严重污染的同时,也造成了资源的浪费。因此,如何开发利用麦秆,早已引起人们 的密切关注,更是目前所面临的一个重要研究课题。为了适应市场需求,采用价格低廉的 醛类胶粘剂生产出合格的麦秸板,可极大地缩短麦秸代替木材生产人造板的工业化进程。 为了达到上述目的,本课题对麦秸进行不同条件下的脂肪酶、木聚糖酶及混合酶处理,以 及水热处理和氧气低温等离子体处理,并对处理前后麦秸表面润湿性能、表面化学基团及 胶合强度的变化规律进行研究。 通过研究麦秸表面接触角及自由能的变化规律表明:经不同条件下的酶处理后,可 以明显改善麦秸表面润湿性能,使麦秸表面接触角减小、表面自由能增加。通过使用恰当 的水热处理和氧气低温等离子体处理条件,对麦秸表面进行处理,也可以改善麦秸表面润 湿性能。通过优化试验结果分析,脂肪酶处理麦秸的最佳工艺条件是pH为7.O,温度45~ 扫描电镜可以看出经酶液处理后的麦秸表面变得粗糙,有利于其表面润湿性能提高。通过 FT-IR分析表明:酶液对麦秸处理后,可以使其表面的羰基、羟基、羧基等含氧官能团增 加,从而有利于其表面胶合性能提高。 关键词:麦秸;酶处理;润湿性;化学基团;胶合性能;水热处理;低温等离子体处理 11reatmentsAf.fectSurface Wheat Enzyme Wettabili坶of Strawand 0n Ef.fect Researchthe Mechanism Abstract nlenon-woodb嬲ed is the iIl UtiliziI唱crop鼬raws oneof produciIlg panel popularprojeCts fieldof aroundt11ewodd.、^,heatisoneoft11emost food t11at compositestudy popularp1锄ts i11 beell饥ltiVatedChiIla.W11ilefood isalso a n砌berofw嬲te pr0Vidingsupply b血glarge wheats仃aw old onwastewheat c觚rise severc yeally.Someprocess s仃a_w叽ch弱b毗g ermmn嘲l ofwheats仃awh嬲been more趾d problems.Thus,theeXploita廿on becomiIlg in moreconcenledChina.IIlthis use cxpe曲ent,Ilipase,xylanase,mixeder忆yme,ste锄 仃eatmentandlow the

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