葡萄“小辣椒”避雨生产技术规程.docVIP

ICS65.020.20 B31 DB32 江苏省地方标准 DB 32/ XXXXX—XXXX 葡萄“小辣椒”避雨生产技术规程 Technical specification of “xiao lajiao” grape cultivating 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 XXXX - XX - XX发布 XXXX - XX - XX实施 江苏省质量技术监督局发布 前言 本规程按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。 本规程由江苏省农业委员会提出。 本规程由张家港市神园葡萄有限公司、江苏省园艺技术推广站起草。 本规程主要起草人：徐卫东、陈宗元、王幽兰、赵占春、刘玉风。 葡萄小辣椒避雨生产技术规程 范围 本规程规定了葡萄品种“小辣椒”生产的标准引用、产地环境、园地选择、园地规划设计、定植苗木质量、定植、生产指标、栽培方式、土水肥管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收、整理和贮存、记录的具体指标和技术要求。 本规程适用于避雨栽培条件下的鲜食品种“小辣椒”葡萄生产。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T 391—2013 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393—2013 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394—2013 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 469—2001 葡萄苗木 NY/T 496—2010 肥料合理使用准则、通则 DB32/T 468—2001 鲜食葡萄生产技术规程 DB32/T 930—2006 葡萄全园套袋栽培技术规程 园地要求 产地环境 产地环境应符合NY/T 391中的要求。 园地选择 选择地下水位0.8m以下、土质为砂壤土或壤土地块建园。 3.3 园地规划 3.3.1 根据园地条件、面积，规划若干作业区，每个作业小区以长100m、宽50m为宜，小区间留作业道；园地四周建防风林，树种以乔木为主，应避免与葡萄共生病虫互相传播。 3.3.2 采用“高宽垂”T型架式或H型水平棚架，不宜用篱架式栽培。 定植 苗木质量 按NY／T469的规定执行，宜采用脱毒苗木。 定植沟 定植沟南北走向；沟深0.6m～0.7m、宽0.8m～1.2m，施入腐熟的有机肥，每亩2000～3000Kg，与土混合。沟土覆盖到垄面中部，形成深沟高垄。 定植时间 2月上旬到3月下旬。 定植密度 高宽垂架式，株行距为3 m ×2 m；水平棚架株行距为6 m × 1.5 m。 苗木消毒 定植前苗木根系采用70%甲基托布津800倍加5%高效氯氰菊酯1000倍液消毒，苗木枝条用3～5波美度石硫合剂消毒。 定植方法 舒展根系,高垄堆土浅栽,嫁接苗嫁接口应露出土面,压实浇透定植水后覆盖黑地膜。 避雨栽培 方式 单栋避雨 大棚的棚宽6.0m，棚高3.2m，肩高1.8m，长度50m～60m。 连栋避雨 在水平棚架的上方架设连栋避雨棚，避雨棚顶部与水平架距离为1.5m，棚面高度为1.8m～2.0m。 薄膜覆盖 薄膜选择 选用0.065mm～0.12mm厚的无滴防尘抗老化的聚乙烯薄膜。 盖膜时间 3月底～4月初盖膜。 揭膜时间 11月中下旬揭膜。 土肥水管理 土壤管理 松土除草 人工或机械松土、除草、清洁果园。 土壤覆盖 5月底，用稻草等有机物覆盖树盘或全园，覆盖厚度0.2m-0.3m，夏季降低地温，保持土壤湿度，有利于根系生长。开始着色时地面覆盖反光膜，降低土壤湿度，促进葡萄上色。 肥料管理 施用原则 施足基肥，适施追肥，应按照NY/T 496、NY/T 394中的规定执行。 使用方法 6.2.2.1 基肥 9月底至10月底，以腐熟的鸡粪等有机肥为主，混加过磷酸钙。幼树每667㎡施有机肥1000～1500Kg，过磷酸钙50Kg。成龄树每667㎡施有机肥1500～2000Kg，过磷酸钙50Kg。采用条沟、放射沟、环状沟施肥。 6.2.2.2 追肥 果实膨大期和着色期，每667㎡施复合肥25Kg、硫酸钾20Kg，采用沟施。 6.2.2.3 根外追肥 在着色初期，结合防病叶面喷施0.2%磷酸二氢钾，间隔8～10天喷1次，共3次。 水分管理 灌水 田间持水量应为65%～85%。在萌芽期、幼果膨大期，采用浇灌、滴灌方式满足植株需水。果实成熟期应控制灌水。 排水 当土壤湿度超过田间持水量时，应及时排水。排水沟由总排水沟、干沟和支沟组成，比降为0.3%～0.5%。 整形修剪 整形 高