鲜食蚕豆 通蚕鲜号品种.docVIP

ICS65.020.20 B 31 DB32 江苏省地方标准 DB 32/ T XXXX—XXXX 鲜食蚕豆 通蚕鲜8号品种 Vegetable faba bean variety-TongcanxianNO.8 （报批稿） - XX - XX发布 XXXX - XX - XX实施 江苏省质量技术监督局发布 前言 标准按GB/T1.1-200编制。 本标准由江苏沿江地区农业科学研究所提出。 本标准主要起草人：鲜食蚕豆 通蚕鲜8号品种 范围 本标准规定了鲜食蚕豆通蚕鲜号的品种来源、特征特性、产量水平及品质。 本标准适用于鲜食蚕豆通蚕鲜号品种。品种来源 97035（97035为优质高产粮菜兼用蚕豆产量高、抗病性和抗倒伏强、百粒重g左右 父本 Ja-7（Ja-7为品系大荚大粒，百粒重20g左右，耐寒性、抗病性差。 选育方法 杂交选育。 育成年份 2007年。 特征特性 品种特征 鲜食品种 形态特征和生物学特性 生育期 全生育期220d左右，播种至鲜荚采收期d左右。 生态习性 冬性。 半匍匐。 直立。 叶色 绿色。 株高 cm（cm～95.0cm）。 单株分枝 .2个。 17.4节（17.0节～19.0节） 花部特性 花色 浅紫色。 旗瓣外下部浅色。 翼瓣中部黑斑，四周近白色。 白色。 浅色。 浅红色。 初花节位 一般为第7节。 每花序花数 个个。 鲜荚粒特性 鲜荚色 绿色。 鲜荚长 10.0cm～13.0cm）。 鲜荚宽 2.cm左右。 二粒及以上标准荚鲜重 2346g/百荚2250g/百荚2500g/百荚。 鲜荚表观 光滑。 鲜籽粒颜色 绿。 鲜籽粒长 鲜籽粒长.8cm(2.7cm～2.9cm)。 鲜籽粒宽 鲜籽粒宽2.0cm(1.9cm～2.1cm)。 鲜籽百粒重 鲜籽百粒重410g(400g～430g)。 成熟荚粒特性 成熟荚色 黑色。 荚质 硬荚。 荚长 荚长10.5cm（9cm～12.0cm）。 荚宽 2.5cm左右。 裂荚性 不裂荚。 单株总荚数 总荚数14.0个。 单荚粒数 .0粒。 粒形 肾形。 脐色 黑色。 种皮破碎率 不破碎。 种皮颜色 白。 粒长 2.cm左右。 粒宽 1.8cm左右。 子叶色 黄白色。 干籽百粒重 g（190.0g～200.0g）。 抗性 抗病性 中抗赤斑病褐斑病。 抗倒性 较强。 品质性状 营养品质参照值见附录A。 香甜柔糯 产量 密度 0.5万株/亩0.8万株/亩。 鲜荚产量 10kg/亩左右。 鲜籽产量 30kg/亩450kg/亩。 干籽产量 180kg/亩220kg/亩。 播种期 江苏省一般在10月20日～10月30日。 0.6万株（0.5万株～0.8万株）。 基肥，过磷酸钙50kg/亩；返青肥，用磷酸二铵或尿素15kg/亩～20kg/亩；花荚期视苗情结合防病治虫追施叶面肥或追施尿素5kg/亩；及时排涝降渍，减少根腐病的发生。 防治蚜虫、蓟马、灰飞虱，减少病毒病的发生；预防根腐病，及时防治赤斑病、褐斑病、锈病、霜霉病。 忌连作，预防根腐病。 （资料性附录）营养品质 A.1营养品质 营养品质检验结果见表A.1。 营养品质检验结果 检测项目 含量（干基） 检测方法 蛋白质 27.9% GB 5009.5-2010《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定第一法》、GB/T5009.6-2003《食品中脂肪的检测 第一法》、NY/T1600-2008《水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定 分光光度法》 脂肪 1.2% 单宁 0.47% _________________________________ DB32/ XXXXX—XXXX 6