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第五章 中药资源的化学成分 第一节 中药资源活性物质的生物合成 根据药用活性物质的生物合成途径，将生物中具有生物活性的主要化学物质分为：脂肪酸和聚酮，芳香组氨基酸和苯丙素类，萜类和甾体，生物碱，肽和蛋白质及其他氨基酸类衍生物，以及糖类。 生物代谢与药用活性成分的生物合成 代谢途径：生物体内有机化合物转化和交换的生物化学过程所涉及的途径。 初生代谢：除个别种类外，生物之间在修饰和合成糖类、蛋白质、脂类以及核酸物质的代谢途径上基本相同，这些代谢过程代表了所有生物体最基本的共性过程，统称为初生代谢。涉及的化合物成为初生代谢物。 次生代谢：不同生物体之间存在着非共性的生物化学过程，其合成、降解和转化的化学物质不同，所形成的化合物为自然界中有限分布的化合物，他们仅在特定的生物体或生物群中合成，称这类生物化学过程为次生代谢。所形成的化合物称为次生代谢物。 绿色植物初生代谢过程包括光合作用、呼吸作用，核酸和蛋白质合成以及脂肪的合成和分解等生理活动。 光合作用——为次生代谢奠定物质基础和能量； 呼吸作用——形成的中间化合物为次生代谢的生物合成提供必要原料，并形成多条次生代谢途径。 第三节 药用动物化学成分简介 一、胆酸和脂肪酸类 二、黏多糖类 三、蛋白质及肽类和非肽含氮类化合物 四、酶类和甾体激素 五、其他化合物 第四节 矿质元素与药用矿物 一、矿质元素对人体的作用 二、矿质元素在生物体内的分布 三、药用矿物组成 钙盐类 钠盐类 铁及化合物类 铜及其化合物类 在中国有30属约220种植物可供药用，其中黄连、附子、升麻、川木通等是有悠久历史的中药。 毛茛科分类系统的2种观点 按蓇葖果或瘦果分2亚科，即广义的金莲花亚科和毛茛亚科，以下再分为5族； Tamura和Takhtajan主张分为5到6个亚科，本研究以此系统为基础进行论述。 该科植物的主要特点就是具有多心皮等原始形状。生物碱、毛茛苷、皂苷是其主要化学特征和分类依据 升麻属，类叶升麻属，铁破锣属，黄三七属形成一个自然类群 以三萜皂苷为主要成分，其他成分很少，未发现木兰碱和毛茛苷 支持成立升麻亚科的观点。 毛茛族和银莲花族有一定联系 化学特征非常相似，不含/少含苄基异喹啉生物碱(铁线莲属有微量存在);有氰苷 (毛茛属有些不含，鼠尾巴属，铁线莲属，银莲花属可能不含) 均含皂苷 耧斗菜亚科可能是各亚科亲缘过渡类群 含有皂苷成分 与毛茛亚科联系 含苄基异喹啉生物碱和双苄基异喹啉生物碱和原小檗碱 唐松草亚科和黄连亚科 以生物碱为主的类群（唐松草亚科以苄基异喹啉和双苄基异喹啉生物碱为主，黄连亚科以原小檗碱类为主） 唐松草亚科中也含三萜皂苷部分，表明与其他类群的亲缘联系。 毛茛科植物大多数有清热解毒，抗菌消炎的功效，但它们的起效成分可能不一样。毛茛苷及其原白头翁素类内酯、三萜皂苷、苄基异喹啉生物碱、原小檗碱都有抗菌的作用。 许多皂苷成分具有抗肿瘤活性，具有这类成分的植物大多具有消肿止痛功效，用于治疗痈肿疮毒；该类植物是寻找抗癌活性成分的重要资源。 升麻亚科具有散风解毒、透疹等方面作用，药理作用主要有雌激素作用，显示了与其他类群的差距。 翠雀族富含独特的二萜生物碱，在疗效方面主要为止痛、祛风湿作用。 唐松草亚科和黄连亚科富含苄基异喹啉生物碱，是寻找抗菌、抗病毒、抗癌活性成分主要资源； 唐松草植物含的双苄基异喹啉，具有清热凉血的功效，在药理学上表现为具有降血压和治疗心血管疾病。 研究植物亲缘关系-化学成分-疗效（药理活性及传统疗效）间的相关性 二、概念 （一）目的 研究各植物类群的化学成分，包括初生代谢及次生代谢产物，确定其结构，并应考虑其含量。 探讨植物化学成分在植物界的存在和分布规律，分析他们在分类学和系统学的意义。 了解植物化学成分的生理作用， 合成、转化、积累动态及于个体发育和系统发育的关系。 在以往科学研究的基础上，综合各方面的信息，从植物化学的角度探讨物种形成、种下变异和植物界的系统演化。 三、目的及应用 1. 扩大药用植物资源 1)美登碱 2)紫杉醇（Taxol） 全球11个红豆杉品种，紫杉醇含量一般在0.004--0.01%之间，而曼地亚红豆杉的紫杉醇含量则高达0.03--0.06% （二）应用 美登木 Maytanus ovatus 巴昌纳美登木M.buchananii 波特卫矛 Putterlickia verrucosa 美登碱Maytansine 1X10-5-2X10-5% 7X10-5% 1.2X10-3 % 2. 寻找进口药国产资源 3.中草药的质量控制、鉴别和扩大药源 4.