毕业设计（论文）_连锁超市物流配送问题的研究.docVIP

湖州职业技术学院高等职业教育 连锁经营管理专业毕业论文 连锁超市物流配送问题的研究 学生姓名 学 号 指导教师 班 级 连锁0901 目录 摘要 2 1引言 2 1.1研究的背景和意义 2 1.1.1 选题研究的背景 2 1.1.2 选题研究的意义 3 2 连锁超市与物流配送的理论综述 3 2.1.1连锁超市的含义 3 2.1.2连锁经营的含义 3 2.1.3连锁经营的类型 3 2.1.4连锁经营的特征 3 2.2物流配送相关理论 4 2.2.1物流定义辨析 4 2.2.2配送的概念 5 2.2.3连锁超市物流配送的特点 5 3国外连锁超市物流配送的特点 6 3.1.1采用共同配送中心提高了物流配送的效率 6 3.1.2.高端信息化设施为快捷的物流配送体系提供了平台 6 3.1.3.送货快速、方便及准确 6 3.1.4 .便于逆向物流 6 3.2国外连锁超市物流配送的优势 6 3.2.1配送的规模日趋扩大 6 3.2.2配送技术和设备更加先进 7 3.2.3配送服务质量明显提高 7 3.3我国连锁超市物流配送现状和主要存在的问题 7 3.3.1我国连锁超市物流配送的现状 7 3.3.2现阶段我国连锁超市物流配送存在的主要问题 8 4国内外连锁超市物流配送实例对比分析 9 4.1沃尔玛物流配送研究分析 9 4.1.1沃尔玛物流配送总述 9 4.1.2沃尔玛配送中心独特的配送形式 9 4.1.3沃尔玛配送中心采用的先进的设备 10 4.1.4沃尔玛配送中心流畅的运作流程，提高了配送能力 10 4.1.5沃尔玛先进的物流信息技术 11 4.2红艳连锁超市物流配送 12 4.2.1物流配送中心配送形式较单一 13 4.2.2物流配送中心机械自动化程度较低 13 4.2.3配送中心配送流程滞带，配送能力较低 13 4.2.4技术信息化程度较低 14 4.3案例总结 14 5.提高我国连锁超市物流配送能力的建议 15 5.1提高配送中心机械自动化程度 15 5.2完善物流配送的流程，提高配送能力 15 5.3加快物流信息技术的建设 16 5.4扩大超市物流配送中心的服务范围，提高配送率 16 6.总结 17 摘要 连锁超市在我国已发展10多年了，目前正在以更快的速度迅猛的发展。连锁零售企业以其高效率、多品种在人们的生活中扮演越来越重要的角色。随着我国加入WTO和全球经济日益一体化，国外大型连锁企业纷纷进入我国，给国内连锁企业带来巨大的冲击。我国本土连锁超市企业虽然得到了长足的发展，但与国际大型连锁超市企业相比无论在物流设施还是物流运作模式上都相距甚远。如何提高企业在市场中的竞争力，是目前国内连锁企业思考的问题，配送作为连锁经营最重要的一环出现在人们的视线中。因此，连锁超市的物流配送问题一直是学术和实物领域的研究重点。 本文主要运用了系统分析法、比较法和案例分析法，提出了论文主要的研究框架。通过对大量连锁超市的系统分析研究和比较分析，并结合实际的案例对我国连锁超市物流配送存在的主要问题进行深入的剖析。对这些问题产生的根源以及相应的对策进行研究总结，为我国连锁超市物流配送问题提出建设性的建议。 关键词：连锁超市，物流，配送 1引言 1.1研究的背景和意义 1.1.1 选题研究的背景 近年来，连锁经营以其特殊的竞争优势广泛渗透于零售业以及饮食业等服务业中，以经济实惠、规范经营、方便快捷、轻松随意等诸多优点赢得了广大消费者的认同。连锁超市是20世纪50年代兴起的一种零售业态，在我国真正的连锁超市起步于90年代初，在走过了艰难创业之路后，现在己经成为全国商业领域各种零售业态中增长最快的业态之一。二十多年来，虽然我国物流配送业取得了很大成绩，但由于国内历史上基础设施落后的局面以及长期以来重生产、轻流通和重商流、轻物流的思想影响，物流配送现阶段还很不成熟，很多配送中心是由原有的批发企业、储运企业转化过来的，设备陈旧，现代化水平低。因此，物流配送体系的建设与发展明显落后于连锁超市业的发展。从2001到2003年，物流配送水平与连锁超市扩张速度的不匹配成为连锁超市企业盈利能力没有得到提升的重要原因。中国连锁超市的平均净利润率仅为1. 32%,即便销售额排名前10位的中国连锁超市，其净利润率仅为1.77%, ?而国外连锁超市企业的平均净利润率已2. 22% （周玉梅，中国连锁零信业物流配送现状分析，中国科技信息2007年第14期）面对外资连锁超市企业的大举进入，国内连锁超市企业的压力骤增，无论在资金实力还是运营能力上与外资零售企业相比差距较大。因此，与外资企业的竞争就要求我国连锁超市企业必须提