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光明猪配套系无公害繁育技术推广
及产业化项目
可行性研究报告
农业产业集团有限公司规划图
项目建设单位: 农业产业集团有限公司
目 录
第一章 总论 4
1.1 项目概述 4
1.2 计划目标 10
第二章 申请单位情况 12
2.1 基本情况 12
2.2 人员及开发能力 12
2.3 上年度单位财务状况 14
2.4 管理情况 15
第三章 技术可行性和成熟性分析 15
3.1 种猪繁育技术和无公害养殖技术 15
3.2 无公害冷却肉生产技术 16
第四章 市场调查和竞争能力分析 17
4.1 生猪繁育市场 17
4.2 无公害冷却肉市场 18
4.3 主要竞争对手情况 19
4.4 竞争优势 20
第五章 实施方案 21
5.1 生猪繁育技术推广基地和
商品猪养殖示范基地技术方案 21
5.2 无公害冷却肉生产技术方案 29
5.3 营销方案 37
5.4 环境保护措施与综合利用 39
第六章 投资预算与资金筹措 42
6.1 投资估算依据 42
6.2 铺底流动资金 43
6.3 投资估算 43
6.4 分年度投资计划 44
6.5 资金筹措 44
第七章 经济、社会效益分析 44
7.1 财务评价依据 44
7.2 财务评价基础数据和参数的选取 45
7.3 成本分析 45
7.4 销售收入估算 45
7.5 财务评价指标分析 46
7.6 社会效益 48
第八章 风险分析 49
8.1 项目主要风险因素 49
8.2 风险影响程度及防范措施 49
第九章 结论与建议 50
9.1 结论 50
9.2 建议 51
第一章 总 论
1、项目概述
1.1项目名称:光明猪配套系无公害繁育技术推广及产业化
1.2 建设性质:新建
1.3 项目建设单位:农业产业集团有限公司
法人代表:
1.4 项目申报部门:农业产业集团有限公司
1.5项目建设地点:杨凌农业高新技术产业示范区
1.6项目建设期限:2年
1.7项目技术依托单位:华侨农场(集团)公司
林科技大学动物科技学院和
食品科学与工程学院
1.8主要技术成果简介
光明斯格猪配套系是经过二十多年培育成功的我国第一个猪杂交配套系,具有繁殖性能好、生长速度快、瘦肉率及屠宰率高等特点,1999年8月由国家农业部颁发配套系证书,被国家科技部列为国家科技成果重点推广计划项目。
“无公害冷却肉”生产技术系林科技大学食品工程学院的研究成果,冷却肉生产工艺流程具有一定的先进性,冷却肉生产采用符合HACCP体系标准的安全生产方式,已具备工厂化生产条件。
1.9项目内容及规模
在本香集团的努力下,被誉为瘦肉猪王的光明配套系种猪受到农民的广泛欢迎,但是由于受到传统养殖观念的限制,优良品种快速繁育和无公害标准化养殖技术还没有得到全面推广,这不利于通过发展生猪养殖业带动农民增收致富,加快新农村建设。本项目以我国第一个瘦肉型猪杂交配套系“光明配套系”优良种猪为基础母猪群,采用人工授精技术和无公害标准化养殖技术,建设存栏1800头基础母猪的生猪快速繁育技术推广基地和年出栏10000头的商品猪养殖示范基地。以此促进养殖技术进步,实现生猪养殖规模化、产业化。
为减少市场给农民养猪带来的风险,使出栏的商品猪有可靠的出路,本香集团参考欧盟(E.U.)我国肉类产量占世界总产量的23.3%,但出口量却少得可怜。传统养猪业的根本原因有两点:一是传统生猪品质太差,没有市场竞争力目前欧盟市场要求生猪瘦肉率在60%而我国传统生猪瘦肉率只有50%二是生产力水平不高,饲料转化率低,经济效益高。据了解,我国畜牧业产值占农总产值的30%,但科技投入仅有7.2%。发展养猪业必须增加科技投入,依靠科技进行品种改良,提高母猪产仔数和成活率,提高生猪的出肉率和瘦肉率,缩短饲养期,增强其抗病力。龙头企业是推动农业产业化经营发展的骨干力量,对带动农村产业结构调整、促进农民增收、推进农业区域化、专业化和提高农业综合效益等具有关键的作用。?全面提升项目区畜牧业产业化水平,从而促进我省农业和农村经济跨越式发展。
1.10.2促进农村产业结构调整,培育壮大主导产业
随着我国农业产业结构和生产方式的转变,畜牧科技水平的日渐提高,集约的养猪逐步取代传统式分散型、小规模的一家一户副业型的养猪成为必然趋势。毋庸置疑,规模化集约型养猪生产,将成为社会示范的窗口、现代畜牧科技的载体。能够更好地发挥规模化养生产的带动农民增加收入,推动农村建设。?包括环境控制与最佳环境要求,养猪生产工艺流程标准化饲养与全价配合饲料,专业化的设备,严格的疫病防制度和要求等0 光明商品猪 万头 10000 无公害冷却猪肉 吨 35000 其中:分割肉 吨 7000 投
资
估
算 总投资 万元 4462.5 1、建设投资 万元 3818.2 (1)固
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