关于发展有机蔬果社区超市的市场调查报告.pptVIP

（二）面临的现状 Only 团队 关于发展有机蔬果社区超市的市场调查报告 ———以合肥市为例 Only 团队 吴彩华 李妍 赵品杏 盛青兰 指导老师：唐文 时 间：5月18日 内容提要 在国民经济不断向上发展，人们对安全食品的需求日益增加的形势下，消费者越来越注重自然、健康的有机生活。人们对有机蔬果的需求也逐渐提高。为此，我们分析了有机蔬果社区超市发展的可行性，希望对从事社区有机蔬果销售的商家能有所帮助。 4 1 2 3 4 5 3 6 调查目的 操作建议 调查结论 调查结果 调查概况 背景概述 目录 （一）行业概述 2007年，新认证有机蔬果企业285家，产品1113个，分别比2006年增加35%和9.2%，有机蔬果企业总数达到692家，产品总数达到3010个，分别增长33.1%和32.1%。到2007年底，有机蔬果国内销售额达到24.6亿元，2008年市场规模已经达到30亿元，国内有机蔬果的生产企业达到2300多家。目前，全球有机蔬果市场正在以年均20%至30%的速度增长，预计2015年将达到1000亿美元。 行业概况 有机蔬果供不应求 食品安全问题 市场处于 混乱状态 专业的模式销售体系 有机蔬果社区超市 通过调查对当前合肥市居民 对有机蔬果的了解状况进行分析 调查目的 接受程度 竞争态势 认知情况 本次调研历时近1个月，调研范围是合肥市的蜀山区、瑶海区、庐阳区以及包河区。 被访问对象主要是合肥市中高档小区居住3个月以上居民。根据调研计划，本次调研采用定性研究（二手资料研究等）和定量研究（问卷调查法、实地调查法、街头拦截式访问）相结合，并贯穿于整个研究过程。 合肥市市区地图 庐阳区 蜀山区 包河区 瑶海区 蜀山区 庐阳区 包河区 瑶海区 本次调研共发放问卷680份，有效问卷578份。本次调查始终都进行了严格的质量控制，对完成的问卷进行了100%的当场检验，并对验收的问卷进行30%的复核。数据的处理，分析以及相关图、表的制作主要使用SPSS和Excel软件进行，整个数据的采集 、处理与分析具有很高的科学性和有效性。 1、消费者对有机蔬果的认知情况 2、了解有机蔬果的性别比 3、了解有机蔬果的年龄分布图 4、行业分布 5、学历分布 6、对食品安全问题关注程度 7、对有机蔬果属性的重视程度 受访者对有机蔬果社区超市的支持态度情况。 8、消费者对有机蔬果社区超市的接受程度 9、消费者去有机蔬果社区超市受哪些因素影响 10、消费者对有机蔬果价格的接受程度