羊毛表面生物酶性及机制研究.pdfVIP

摘要 ㈣删㈣㈣ Y1 829石芎苦’ 摘要 传统羊毛防毡缩加工多采用氯化一树脂法，加工中产生的可吸收有机卤化物(AOX) 毒性高，环境污染大。本文首先在反胶束体系和水相体系中，应用重组Z加c口角质酶 对羊毛织物进行预处理；比较了SaVinase蛋白酶与木瓜蛋白酶在羊毛防毡缩整理效果上 100L预处理对羊 的差异；考察了B口cf刀螂s肋ff凰菌产角蛋白酶、脂肪酶L3126和Lipex 毛蛋白酶改性加工的影响。在低浓度H202氧化预处理的基础上，结合角质酶、蛋白酶 处理，对羊毛表面酶法改性效果与机理进行了研究。主要研究结果如下： 1．考察了反胶束体系中表面活性剂、角质酶浓度与含水量对羊毛后续蛋白酶加工的影 响。结果表明，当角质酶浓度为2％(o．w．f)，环己烷、正丁醇与Tween．80体积比为5： 改善，纤维表面Allw6rden反应特征减弱。角质酶反胶束体系预处理对羊毛蛋白酶加工 有促进作用，处理后羊毛失重率增加，碱溶解度仅蛋白酶处理样相当。仅角质酶反胶束 体系处理，羊毛表面类脂去除程度有限，织物表面接触角大于氢氧化钾／甲醇处理样。在 角质酶反胶束体系处理中，受含水量、表面活性剂与角质酶浓度、纤维表面可及度等因 素影响，羊毛角质酶处理效果有待提高。 2．在水相体系角质酶预处理的基础上，比较了不同蛋白酶对羊毛织物的整理效果。羊 毛经水相体系角质酶预处理，润湿性好于角质酶反胶束体系处理样，进一步结合蛋白酶 处理，润湿性明显改善。羊毛蛋白酶处理中，Savinase蛋白酶(丝氨酸蛋白酶)较木瓜 蛋白酶(巯基蛋白酶)具有更高的酶解效率，相同酶浓度条件下savinase处理样失重率 较高。角质酶预处理对Savimse蛋白酶处理有明显促进作用，处理后织物强力与角质酶 ／木瓜蛋白酶处理样相当，织物水洗后的毡缩率较低。仅SaVimse蛋白酶处理，羊毛毡 缩性改善较少，原因是SaVimse蛋白酶对纤维鳞片角蛋白水解效率较低。 3．研究了脂肪酶、角蛋白酶与角质酶组合预处理对羊毛蛋白酶加工的影响。(1)脂肪 酶预处理对羊毛织物润湿性与后续蛋白酶加工影响较小，试样失重率与水洗毡缩率变化 不明显。(2)单一角蛋白酶处理对鳞片作用效果较小，羊毛织物润湿性改善较少，水洗 毡缩率与原样相当：角蛋白酶／蛋白酶处理后，羊毛润湿性、失重率较仅蛋白酶处理样增 加，织物毡缩率有所下降，但不及角质酶／蛋白酶处理样。(3)角质酶、角蛋白酶和蛋白 酶组合处理进一步改善了羊毛织物表面的润湿性，试样水洗后的毡缩率低于角质酶／蛋白 酶和角蛋白酶／蛋白酶处理样。羊毛经角质酶侑蛋白酶／蛋白酶处理后，酶解残液中半胱 氨酸含量高于角质酶／蛋白酶处理残液，原因可能与角蛋白酶对羊毛纤维中胱氨酸二硫键 有水解作用相关。 摘要 4． 考察了H202氧化预处理对羊毛蛋白酶加工的影响。单独H202处理对羊毛纤维表面 类脂物结构没有明显影响，织物表面润湿性改善较少，试样失重率较低，羊毛防毡缩性 能较原样下降。随着H202浓度增加，H202／蛋白酶组合处理后羊毛织物失重率增加，断 裂强力明显下降，但防毡缩性能提高较少，这可能与蛋白酶处理中高深度、低广度的酶 解模式相关。H202／蛋白酶处理中，羊毛纤维鳞片细胞间质和皮质层蛋白水解较多，鳞 片去除以剥离方式为主，羊毛失重率与防毡缩性能之间的相关性不强，防毡缩整理效果 不理想。 5．考察了低浓度H202、角质酶组合预处理对羊毛蛋白酶加工的影响。H202弱氧化、 角质酶和蛋白酶组合处理后，羊毛表面润湿性明显改善，失重率增加，织物水洗后的毡 缩率下降，纤维表面砧1w6rden反应特征减弱。2 g／L 留率约为84％，优于角质酶／蛋白酶或H202／蛋白酶处理样，试样染色性能与弹性回复能 力、柔软度等织物风格也有明显改善。低浓度H202预处理增加了角质酶对羊毛纤维表 面类脂的作用效果，使得蛋白酶处理中纤维鳞片角蛋白的水解效率