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探討7-ELEVEn 的成功關鍵
投稿類別:商業類
篇名:探討7-ELEVEn 成功關鍵
作者:
楊佩穎。國立高雄高商。會計科。三年五班。
指導老師:
黃貞芬老師
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探討7-ELEVEn 的成功關鍵
壹●前言
7-ELEVEn 儼然成為方便的代表,舉凡日常生活中一切大小事務 ,去7-ELEVEn
就能一手包辦。一天中最重要的早、中、晚餐不必到餐館就可以得到安心而多選
擇的滿足,夜半飢腸轆轆時的包子和茶葉蛋,繳水電費、停車費不必急急忙忙跑
到銀行排隊,託交快遞和網上購物取貨只要走到7-ELEVEn 就能夠獲得解決,
由此可知,7-ELEVEn在我們生活中已經無所不在,而我們也習慣依賴7-ELEVEn
所帶來的方便性,7-ELEVEn突破了時間、地域上的限制 ,成為台灣據點最多,
最大規模的零售商 。本論文做了以下分析,了解7-ELEVEn 的源起、7-ELEVEn
的經營理念、7-ELEVEn的商品研發、7-ELEVEn的資訊系統、7-ELEVEn SWOT分
析圖。
壹●正文
一、7-ELEVEn 源起
1927 年創立於美國德州達拉斯的7-ELEVEn ,初名為南方公司(The Southland
Corporation) ,主要業務是零售冰品、牛奶、雞蛋。到了1946 年推出了當時便利
服務的「創舉」,將營業時間延長到早上7 點到晚上11 點,自此,「7-ELEVEn 」
傳奇性的名字於是誕生。
從 1978 年4 月由統一企業集資1 億9 千萬元,創辦「統一超級商店股份有限公
司」,並於1979 年引進7-ELEVEN ,同年5 月14 家「統一超級商店」在全省同
時開幕。即使面對連續6 年的虧損窘境的陰霾,在母公司統一企業的全力支持
下,統一超商經歷了一段時間的努力與摸索,融合了中、西方經營的經驗和心得,
逐漸在國內的通路競賽中嶄露頭角,最後終贏得台灣零售業第一的地位,也開啟
了台灣便利商店的黃金時代!
2000 年4 月20 日在全國媒體的見證下,7-ELEVEN 總裁Mr. Jim Keyes 也正式和
高清愿總裁簽訂永久的授權契約,這項在國際間不尋常的簽約儀式,代表了美國
7-ELEVEN 對統一超商完全的信賴,更認同統一超商的經營實力,也對7- ELEVEN
在台灣的永續經營多了一份保障。(註一)
二、經營理念
「商品豐富,品質優良,衛生保證,服務親切」是每位超商人的中心思想,在統
一超商的企業文化中,每天早上所有後勤同仁都會聚集召開朝會,在這個統一超
商特有的朝會上,同仁不但會進行生活感想的分享,更會朗誦公司的經營理念,
更將夥伴的誓願並落實到對顧客的服務當中。(註二)
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探討7-ELEVEn 的成功關鍵
三、商品研發
統一超商致力強化鮮食與顧客服務的商品力以突顯差異化,結合御便當、御飯
糰、速食、甜點,以及代收業務、電子商務、預購、資訊產品、ATM 、City Cafe 、
WiFlY 、ibon 經營等各項生活機能,建構消費者生活中心,引領新優質生活新型
態。滿足消費者全方位需求的經營績效,更是反映在毛利率的成長上。(註三)
(一)7-ELEVEn 的自有品牌(7-SELECT)
7-ELEVEn 推出全新7-SELECT 自有品牌系列,走平價路線。並與知名廠商合作,鎖
定民生必需品,以減價1 至3 成或增量1 至3 成販售。目前自有品牌系列佔整體
業績3%,預計年底將至7% 。
美國7-11 總部在2008 年已推出7-SELECT,台灣只是跟隨其腳步,想辦法降低成本,
並且提供優質的商品品質與服務。 (註四)
(圖一)
7-ELEVEn 的自有品牌,這樣兼顧價格與品質的水準到底是如何辦到的呢?
其實這裡面有個非常重要的關鍵字就是 「設計/ Design 」。所謂的「設計 /
Design 」,在7-ELEVEn 自有品牌的開發上,是從最基本的生活細節開始的。
比方說,最近上市的 『
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