广州市蔬菜重金污染调查及菠菜对铜吸收规律的研究.pdfVIP

广州市蔬菜重金属污染调查及菠菜对铜吸收规律的研究 专 业：环境科学 硕士尘：秦文淑 指导教师：仇荣亮教授 摘 要 广州是全国经济高速发展的地区之一，随着经济的发展和人们环保意识的 提高，对农产品的品质要求也越来越高。近年来，蔬菜中重金属含量的研究工作 已经渗透到环境科学的领域中。由于经济发展带来的环境负面效应，蔬菜中重金 属的含量越来越高，并危害到了居民的身体健康。因此开展对广州市蔬菜重余属 污染状况的调查以及蔬菜对重会属吸收规律的研究具有重要意义。 蔬菜是人们生活中必不可少的重要农产品，其品质的优劣，尤其是蔬菜中具 有积累性和持续性危害的重金属含量的多少，直接影响到人类的健康。广州，地 处亚热带地区，经济作物向来以蔬菜为主。由于雨水充沛，本地的蔬菜品种也甚 为繁多。加之广州地理位置优越，交通便利，各种外地蔬菜也纷纷进驻广州，因 此，广州名副其实地成为了全国蔬菜的一个重要集散地。地处白云区的增槎路口 的江南蔬菜批发市场是全国蔬菜批发市场中蔬菜成交量最大的一家。每R蔬菜成 交量平均达到750万公斤，