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* * * * * * * * * 在欧洲的餐馆中，食品“打包”用的纸是一张一张的。 * * * * * * * * * * * * * * 利乐包装产生的更为严重的问题是，这种包装材料的内层是铝，这种金属层不易降解，目前没有更好的销毁办法 使用铝纸复合包装还有另外一个弊端，那就是费用高。一般来讲，一个250毫升装利乐包装成本价格大约在0.3元左右 * * * * * * * * * 聚乙烯因制造方法不同，最终产品的密度也有一定的差异，所以聚乙烯的品种很多，分别介绍如下： * * * * * * * * ［物理机械性能］ 玻璃的密度随成分不同而不同，一般为2．2～6．5g／cm3，常用的钢玻璃密度为2．5g／cm3。 玻璃的抗拉强度一般为6～8kgf／mm2，热塑时抗拉强度则显著提高，增加CaO含量亦可使抗拉强度提高，但NaO、K2O的含量则会降低其抗拉强度。 玻璃表面若有微小裂痕，其抗张强度会大大降低。玻璃的抗压强度高，但弹性和韧性差，属于脆性材料，超过其强度极限会立刻破理裂。 玻璃的硬度很好，约为莫氏6级。 ［热稳定性］ 玻璃有一定的耐热性，但不耐温度急剧变化。作为容器玻璃，在成分中加入硅、硼、铅、镁、锌等的氧化物，可提高其耐热性，以适应玻璃容器的高温杀菌和消毒处理。 容器玻璃的热稳定受热膨胀系数、抗拉强度和弹性系数的影响最大，它与抗张强度成正比，与热膨胀系数成反比。容器玻璃的厚度不均匀，或存在结石、气泡、微小裂纹和不均匀的内应力，均会影响热稳定性。 ［光学性能］ 干净的玻璃有高度透明性，玻璃的折光性使工艺品玻璃容器具光彩夺目的装潢效果。 厚度与种类影响玻璃滤光性。 加入Cr2O2能制成绿色玻璃，加入NiO能制成棕色玻璃。由琥珀色玻璃吹制的瓶子（厚度2mm），能遮隔波长大于4500A的光，绿色玻璃能遮隔波长3500A左右的光。 ［化学稳定性］ 玻璃具有良好的化学稳定性，耐化学腐蚀性强。只有氢氟酸能腐蚀玻璃。因此，玻璃容器盛装酸性或碱性食品以及针剂药液，显得格外重要。玻璃的种类很多，不同玻璃的化学稳定性不一样。影响玻璃性质的因素还有其他一些，包括玻璃的化学组成、腐蚀的温度和时间，以及玻璃是否与其他有害的元素接触过高。中性玻璃一般比碱性玻璃更耐化学腐蚀，后者会使水溶液呈碱性，因此，这种玻璃容器对其内装物的性质有所影响。 二、常用玻璃包装容器 （一）玻璃容器的类型： 1、外观 细口瓶、大口瓶、罐头玻璃瓶、日用包装玻璃瓶、异型瓶等。 2、结构 普通瓶罐玻璃（主要是钠、钙、硅酸盐玻璃） 特种玻璃（如中性玻璃、石英玻璃、微晶玻璃、钠化玻璃等） （二）玻璃容器的特点 1.优点：化学稳定性好，无毒无味；阻隔性能好；透明性好；耐高温；原料来源丰富；加工成型性好。 2.缺点：脆性较大；消耗能源多；质量大，运输费用高；印刷性能差。 （三）玻璃容器的发展方向 1 轻量瓶（质量与容量的比值） 2 强化瓶 强化措施 （1） 物理强化 （2） 化学强化 （3） 表面涂层强化 （4） 高分子树脂表面强化 （5） 粒化强化 三、陶瓷包装容器(一)陶瓷的化学组成 高岭土、黏土、陶土、硅砂等 陶瓷由各种基本金属氧化物组成，单元系有SiO2、Al2O3、Fe2O3、CaO、MgO、MnO4、TOi2、ThO2、Y2O3、La2O3；二元系统与三元系统最多，还有碳化物如SiC，WC，TiC，B4C；氮化物如Si3N4，BN，TiN，AIN；氮氧化物等。陶瓷的矿物组成有刚玉（Al2O3）、莫来石（3Al2O3·2SiO2－2Al2O·SiO2）、白硅石、磷石英、石英、磷英石、镁黄长石、钙长石、硅铍石、尖晶石、锆英石等。 (二)陶瓷的种类及性能 来源广泛、价格低廉，化学稳定性与热稳定性均好，能耐各种化学物品的侵蚀，无不良释放物，并可作为食品工艺的特殊要求。 热稳定性比玻璃好，在250℃～300℃时也不开裂，耐温度剧变。 不同商品包装对陶瓷的性能要求也不同，如高级饮用酒（如茅苔酒），要求陶瓷不仅机械强度高，密封性好，而且要求白度好，并有光泽。有些材料则要求电绝缘性、压电性、热电性、透明性、机械性能等。包装用材料，主要从化学稳定性和机械强度考虑。 特种陶瓷 金属陶瓷——在陶瓷原料中加入金属微粒，如镁、镍、铬、钛等，使制出的陶瓷兼有金属的 韧而不脆的和陶瓷的耐高温、硬度大、耐腐蚀、耐氧化性等特点； 泡沫陶瓷——质轻而多孔，其孔隙是通过加入发泡剂而形成的，具有机械强度高、绝缘性好、耐高温的性能。 （三）包装用瓷器种类 陶瓷器主要分为以下四大类： 1. 土器 土器坯质不