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PSR对甘蔗品质和某些生理 生化特性的影响 摘要 熟试验，研究PSR颗粒和PSR药剂处理对甘蔗工艺成熟的调控效应， 同时分析甘蔗叶片乙烯释放的动态过程，分析茎尖生长素、脱落酸含 量及节间生长素氧化酶活性的变化，并对一些与糖分积累有关的叶片 酸性和中性转化酶、过氧化物酶、淀粉酶、蔗糖磷酸合成酶进行酶活 性动态分析研究。 结果表明：1、PSR液剂处理均提高了三个甘蔗品种叶片乙烯释 IAA含量则有降低作用，对ROCl6茎尖的IAA含量影响不大。3、 PSR颗粒和PSR液剂处理对三个甘蔗品种均能降低节间IAA氧化酶 活性。4、PSR液剂和PSR颗粒处理对三个甘蔗品种均能提高茎尖的 熟期叶片过氧化物酶活性，而对ROCl6PSR处理有提高过氧化物酶 活性效应。6、PSR颗粒和液剂处理能降低GTl7叶片酸性转化酶活 性，降低ROCl0成熟中、后期的酸性转化酶活性，但对ROCl6叶片 酸性转化酶活性影响不大。7、PSR颗粒与PSR液剂处理能提高ROCIO 成熟期中性转化酶活性，而对另两个甘蔗品种影响不大。8、对 在整个成熟期比对照低，对GTl7只在成熟中期比对照低，而对 了ROCl6整个成熟期蔗糖磷酸合成酶活性，GTl7则降低了成熟前后 期的蔗糖磷酸合成酶活性，而对ROCl0影响不大。10、PSR颗粒与 响不大。11、三个甘蔗品种中均发现酸性转化酶与甘蔗蔗糖分呈显著 负相关，酸性与中性转化酶活性比与甘蔗蔗糖分呈负相关。12、PSR 颗粒与PSR液剂处理对三个甘蔗品种的茎伸长速度均有一定的促进 作用。13、对ROCl6和GTl7PSR颗粒和PSR液剂处理最佳增糖时 期均出现在处理后60天，以后各次测定PSR处理增糖效应减弱甚至 消失。对ROCl0PSR处理在成熟前后期均表现增糖效应，但增糖幅 纤维分，而降低了GTl7的甘蔗纤维分，对ROCl6影响不大。17、 甘蔗品种影响不大。 关键词：甘蔗；PSR；(dinitrosooifr01)：酶； 蔗糖分 EffectofPSRonCane andSome Quality Physiological in Characters Sugarcane ABS7耶RACT of ROC1 Threevarieties 6， sugarcane，early—maturingvariety andintermediate GTl7 varietyROCl0，were intermediate—earlyvariety in for onthesoilsurf．acenearthe experimentapplication plants employed at of on late effectPSRtreatment growthstage．The sugarcaneripening of were was of evolutionleaf+2