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无公害水产品基地管理考核办法.doc
无公害水产品基地管理考核办法
考核
项目 考核内容及分值 考核办法 考核纪要 考核
评分 考核内容 标准分 产地环境与设施 产地整洁,绿化优美 5 现场检查 周边环境好,1千米内无污染源;产地设置完善,有隔离带或围墙 6 现场检查 污物处理、排放和无害化处理设施完善,符合要求 5 现场查看 生产布局合理,设施先进、完善;生产区与生活区相隔离,净道和污道分开 6 现场查看 药物饲料的
使用管理
药物来源清楚,符合有关规定。实施药物购进、领用的登记制度 8 查阅资料和记录 治疗药物凭渔药处方领取,并在处方员指导下使用;药物使用符合规定,并有详细记录 8 查阅资料及记录 积极使用高效、低毒药物及微生物制剂 5 查阅资料及库存 饲料原料和饲料来源清楚,质量符合有关标准;不使用变质或被污染及工业副产品。实行饲料购进、领用管理登记制度 8 查阅资料及记录 饲料和饲料添加剂使用符合规定;严禁在饲料中添加违禁药物和饲料添加剂;不在饲料中超标准添加增色剂 8 查阅药物使用记录 药物、饲料存放规范,按规定分类存放,包装标识明显,排列有序,库房有防潮、防鼠设施,整洁卫生 6 现场查看
查阅资料 质量保障体系及记录档案 建立养殖生产三项记录制度,记录清晰、内容真实、数据完整,生产记录应保存二年 12 查阅记录 制订产品质量安全管理制度和生产技术规范,并严格执行,有原始记录 4 查说资料 制订岗位责任制,落实相关人员,积极开展工作 4 查阅资料 技术力量配备合理;积极组织技术人员参加培训 4 查阅资料 产品质量管理 严格遵守休药期制度 5 查阅资料及记录 接受有关部门的水产品抽检并合格 6 听取检测单位的意见并查阅检测报告 无公害水产品基地一票否决内容
如在无公害水产品基地中出现以下内容之一,即取消考核资格并在媒体公布:
1、产地被污染或产地环境发生改变,经监测不合格的;
2、擅自扩大无公害水产品产地范围的;
3、水源受到严重污染的或部分参数超标的;
4、发现使用违禁投入品,或使用投入品的剂量、频次、休药期、安全间隔期未按无公害水产品相关标准或规范规定执行的;
5、不按标准进行生产或严重违反技术操作规程的;
6、没有建立档案管理制度或伪造虚假记录的,无故不参加有关部门组织的无公害培训;
7、产品出现严重质量问题或连续2次抽检不合格的;
8、拒绝接受监督管理职能部门监督的;
9、无公害产地证书有效期已到而不按规定复审的;
10、限期整改未完成的;
11、有其它严重影响水产品质量安全因素存在的。
无公害畜产品基地考核办法
考核
项目 考核内容及评分标准 考核办法 考核纪要 考核
评分 考核要求 标准分 环境 生产
场地 产地环境清洁,绿化优美 5 现场检查 养殖场地无污染 5 现场检查及查阅检测报告 布局合理,排泄物和污水处理设施完善 5 现场勘测 投入
品管
理
药物的使用、管理
严格实施药物购进、领用和贮存的管理、登记制度 15 查阅资料和记录 兽药、疫苗、消毒药的使用符合有关规定,做好台帐并有详细记录 10 查阅资料及记录 积极使用高效、低毒、低残留药物及微生物制剂 3 查阅资料及库存 有严格的疫病预防、消毒卫生管理制度,取得动物防疫合格证(畜禽养殖场) 7 查阅资料及记录 饲料的使用、管理 实行饲料购进、领用和贮存的管理、登记制度 10 查阅文件资料及记录 饲料和饲料添加剂的使用符合有关规定 10 查阅药物使用记录 饲料和饲料添加剂的存放规范、有序,不同品种、型号的标识清楚。 6 现场查看。 有相应的岗位责任制。 4 查阅文件资料。 产品管理 出栏、销售管理 严格实行产品出栏检疫,符合有关规定。 10 查阅资料及记录。 无公害畜产品基地一票否决内容
如在畜公害畜产品基地中出现以下内容之一,即取消考核资格并在媒体公布:
1、产地被污染或产地环境发生改变,经监测不合格的;
2、发现使用违禁投入品,或使用投入品的剂量、频次、休药期、安全间隔期未按无公害水产品相关标准或规范规定执行的;
3、不按标准进行生产或严重违反技术操作规程的;
4、没有建立档案管理制度或伪造虚假记录的,无故不参加有关部门组织的无公害培训;
5、产品出现严重质量问题或连续2次抽检不合格的;
6、拒绝接受监督管理职能部门监督的;
7、无公害产地证书有效期已到而不按规定复审的;
8、限期整改未完成的;
9、有其它严重影响畜产品质量安全因素存在的。
无公害农产品基地管理考核办法
考核
项目 考核内容及分值 考核办法 考核纪要 考核
评分
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