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官能团是钥匙,它能打开未知有机物对你关闭的大门。
官能团是地图,它能指引你走进有机物的陌生地带
各类烃的代表物的结构、特性烷烃 烯烃 炔烃 苯及同系物 nH2n+2(n≥1) CnH2n(n≥2) CnH2n-2(n≥2) CnH2n-6(n≥6) 代表物结构式 H—C≡C—H r 16 28 26 78 碳碳键长(×10-10m) 1.54 1.33 1.20 1.40 键 角 109°28′ 约120° 180° 120° 分子形状 正四面体 平面型 直线型 平面六边形 主要化学性质 光照下的卤代;裂化;不使酸性KMnO4溶液褪色 跟X2、H2、HX、H2O加成,易被氧化;可加聚 跟X2、H2、HX加成;易被氧化跟H2加成;Fe催化下卤代;硝化、化反应 由反应条件确定官能团及反应 :
反应条件 可能官能团及反应 浓硫酸△ ①醇的消去(醇羟基)②酯化反应(含有羟基、羧基) 稀硫酸△ ①酯的水解(含有酯基) ②二糖、多糖的水解 NaOH水溶液△
①卤代烃的水解 ②酯的水解 NaOH醇溶液△ 卤代烃消去(-X) H2、催化剂 加成(碳碳双键、碳碳叁键、醛基、羰基、苯环) O2/Cu、加热 醇羟基 (-CH2OH、-CHOH)氧化 Cl2(Br2)/Fe 苯环加卤素 Cl2(Br2)/光照 烷烃或苯环上烷烃基卤代 根据反应物性质确定官能团 :
反应条件 可能官能团 能与NaHCO3反应的 羧基 能与Na2CO3反应的 羧基、酚羟基 能与Na反应的 羧基、(酚、醇)羟基 与银氨溶液反应产生银镜 醛基 与新制氢氧化铜产生砖红色沉淀 (溶解) 醛基 (若溶解则含—COOH) 使溴水褪色 C=C、C≡C或—CHO 加溴水产生白色沉淀、遇Fe3+显紫色 酚 使酸性KMnO4溶液褪色 C=C、C≡C、醇类或—CHO、苯的同系物等 A是醇(-CH2OH)或乙烯 根据反应类型来推断官能团:
反应类型 可能官能团 加成反应 C=C、C≡C、-CHO、羰基、苯环
加聚反应 C=C、C≡C 酯化反应 羟基或羧基
水解反应 -X、酯基、肽键 、多糖等
单一物质能发生缩聚反应
分子中同时含有羟基和羧基或羧基和胺基
注意有机反应中量的关系
⑴ 烃和氯气取代反应中被取代的H和被消耗的Cl2 之间的数量关系;
⑵ 不饱和烃分子与H2、Br2、HCl等分子加成时,C=C、C≡C与无机物分子个数的关系;
⑶ 含-OH有机物与Na反应时,-OH与H2个数的比关系;
⑷ -CHO与Ag或Cu2O的物质的量关系;
⑸ RCH2OH → RCHO → RCOOH
M M-2 M+14
⑹ RCH2OH → CH3COOCH2R
M M+42
(7) RCOOH →RCOOCH2CH3 (酯基与生成水分子个数的关系)
M M+28
(关系式中M代表第一种有机物的相对分子质量)
例2.以某链烃A为起始原料合成化合物G的路径如下(图中Mr表示相对分子质量):
又知:A是不饱和链烃,没有甲基;NaOH醇溶液可以和卤代烃发生消去反应产生不饱和碳原子;G是有香味的物质,且可以使溴水褪色。回答下列问题:
(1)指出反应类型:B→C : ,E→F : 。
(2)写出下列物质的结构简式:A : ,F : 。
(3)写出下列反应的化学方程式:B → C : ;F → G : 。
下列框图表示A、B、C、D、E、F、G、H、I各物质间的转化关系,已知有机物H分子中含有5个碳原子。有机物I是一种高分子材料。
请回答下列问题:
(1)物质D和I的结构简式为:D 、I 。
(2)指出反应类型:反应④属 ;⑥属 。
(3)写出下列反应的化学方程式:
反应②
反应⑦
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