生物必修一细胞中糖类和脂质上课.pptVIP

运动会上，小明忽然晕倒了，医生检查到， 她是因为低血糖晕倒。如果你是医生应该 怎么做呢？ 吃巧克力，糖果，喝葡萄糖水，静脉注射葡萄糖 第4节 细胞中的糖类和脂质 第2章 组成细胞的分子 糖类是主要的能源物质 一、细胞中的糖类 1.元素组成： 2.种类： C、H、O 单糖、二糖、多糖 分子式:(CH2O)n 种类 分布 主要功能 糖类种类，分布，功能 单糖：不能水解的糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 淀粉 纤维素 糖原 动植物细胞 植物细胞 动物细胞 植物细胞 动物细胞 组成核酸的物质 细胞的主要能源物质 能水解成单糖而供能 植物细胞中重要的储能物质 植物细胞壁的成分 动物细胞中重要的储能物质 二糖：由两分子单糖脱水缩合形成的糖 多糖：许多单糖脱水缩合形成的糖 基本组成单位：葡萄糖 生病时，静脉注射为什么是葡萄糖而不是蔗糖？ 蔗糖是二糖，不能直接被人体所吸收，必须要水解成单糖才能被人体吸收与利用。 与生活联系： 糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？ 糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。 二、细胞中的脂质 组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N 不溶于水,溶于有机溶剂：丙酮、氯仿、乙醚 2. 种类 脂肪、磷脂、固醇 脂肪的功能： 1 是细胞良好的储能物质 2 具有保温的作用 3 缓冲的作用，保护内脏器官 脂肪： 元素组成：仅有C H O ; 与生活的联系： 当人过多的摄入脂肪又缺少运动时会怎样呢？ 磷脂：构成细胞膜、细胞器膜和核膜的 主要成分 固醇 胆固醇 维生素D 性激素 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进肠道对 Ca和P的吸收 动细胞膜的组成物，人体内参与脂质运输 与生活中联系: 胆固醇在动物性食物中含量丰富，但过 多摄入会在血管壁上形成沉积，造成血管堵 塞危及生命 脂质 脂肪 磷脂 固醇 胆固醇 维生素D 性激素 动物的皮下、内脏器官 储能物质 保温 缓冲和减压 人和动物的 脑、卵细胞、 肝脏及大豆 构成细胞膜 和细胞器膜 的重要成分 动物细胞膜 血液 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进肠道对 Ca和P的吸收 人体内参与脂质运输 肠道等 性腺 种类 分布 功能 单糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 单 体 多聚体 脱水缩合 多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的。 三、生物大分子以碳链为骨架 练习： 1．大雁体内的主要能源物质和储能物质分别是 A．糖元和脂肪 B．脂肪和蛋白质 C．脂肪和糖元 D．脂肪和脂肪 2 动物饥饿或冬眠时，能源物质消耗的顺序是 A．脂肪→ 蛋白质→ 糖类 B．脂类→糖类→蛋白质 C．糖类→脂肪→蛋白质 D．蛋白质→糖类→脂肪