化学药剂处理克库尔勒香梨自交不亲和性及影响香梨品质因素研究.pdfVIP

摘 要 本论文以库尔勒香梨为试验材料，研究了用化学药剂克服香梨的自交不亲和性、植 物生长调节剂对香梨果实品质的影响。以及对库尔勒地区香梨和阿克苏地区香梨的果实 品质差异性进行了比较，主要研究结果如下： 1．6种化学药剂处理香梨柱头的结果表明，化学药剂对克服香梨自交不亲和性有一 定效果。不同的化学药剂其效果差异，氯化钠+硼酸、鸭梨和砀山梨花粉浸提液处理效 比差异不显著。不同化学药剂浓度的处理效果亦不同，以氯化钠5％+硼酸0．3％、鸭梨和 砀山梨花粉1：10(M：M)处理效果最好。 2．盛花期对香梨喷施植物生长调节剂NAA、Eth和BR处理能增加果实的单果重和 可溶性固形物含量，都能在一定成都上改善香梨的品质。烯效唑能增加香梨的可溶性固 形物的含量，但是处理使香梨的单果重降低，果形虽然均匀但果形小，降低了香梨的产 进生长的植物生长调节集在盛花期处理香梨，果形指数增大、宿萼果增加、凸顶果增多。 影响了果实的外观品质，使果形发育难看，就是果农称之为“公梨”果实，降低了香梨 的商品价值。用CCC、IBA处理香梨对香梨的品质无较大影响。 3．库尔勒地区香梨可溶性固形物含量，可溶性糖，可滴定酸都优于阿克苏地区香梨。 库尔勒地区香梨脱萼率也高于阿克苏地区。果形也较阿克苏地区的好看。凸顶果在阿克 苏表现突出。经试验可知花期喷洒一定浓度的赤霉素可使香梨花不脱萼或晚脱萼。并行 成凸顶果。在阿克苏地区香梨凸顶果明显比库尔勒多。探其原因可能是阿克苏地区土壤 中含有的某些矿物质或是有机物质促进香梨根系产生大量的赤霉素，使的香梨的果形发 生变化。 4．90％的粗皮果分布于内膛枝，仅10％分布于外膛，不同部位的粗皮果的各果形比例 也不同。粗皮果的硬度大，可滴定酸含量高，可溶性固形物低。 关键词：库尔勒香梨；自交不亲和；植物激素；果实品质 论文类型：B(应用研究) Abstract Thisthesis toresearchintotheuseofchemicaltreatment of mostly overcoming fruit theKorla effecton AndtheAKeSuarea andthe Fragrant qualityby pear，the phytohormone pear Korla fruit differencewerecarriedout resultsareas pear’S quality comparison．Thefollows： onthe 1．Theresultsshowedthatsixchemicals ofKorla aretreatment Pear,which self-incompatibility of withsodiumchlorideandBoracic watersolutionextracted acid，the and stigma yali dangshanpear acidand aceticacidwereeffectivein self- flowers，Gibberellic，indole butyric naphthalene overcoming