我们爱美食招商方案创新.ppt

南昌电视台《万水千山》“妈妈爱美食”（暂定名） 活动招商合作方案 目录 活动背景 活动意义 活动概述 活动排期 招商政策 活动亮点 活动流程 活动规划 活动宣传 线下执行 活动背景 真人秀节目近年来日益受到中国观众的欢迎，形形色色的真人秀节目占据着屏幕的黄金时段。但是整体而言，中国的真人秀节目多以看热闹、视觉听觉享受为主要看点，以励志、情感、刻意营造悬念和无厘头的喜剧笑料为创意元素，真正意义上的专业型真人秀很少见。在国外，专业的真人秀节目非常受欢迎，如《天桥风云》、《全美超模大赛》、《厨艺大师》等。 《厨艺大师》是1990年源于英国的一档节目，2005年在美国升级播出，日前已经在三十五个国家的两百多个地区播出，非常受欢迎，它也将西餐文化推向全球。2012年，东方卫视引进《厨艺大师》，打造了《顶级大厨》这一档真人秀节目，取得了不错的成绩。 “妈妈爱美食”这档节目借鉴《厨艺大师》的形式，但是走的是社区、亲民路线，看点不再是美食本身，而更多的是体现美食背后的文化色彩，换言之它更像是真人秀版的《舌尖的中国》。毫无疑问的是，我们肯定无法在视觉效果上和有着26个机位、平均四天拍摄70分钟广告级节目的《厨艺大师》相比，因此我们更多的是用互动的方式来迎合观众的兴趣。 活动意义 “妈妈爱美食”节目是一档美食主题真人秀节目，它通过竞技选拔的形式评出南昌厨艺最佳的专业大厨妈妈、非专业草根妈妈和特色餐厅。此次活动以“妈妈爱美食”为平台，以阳光的，积极的，美好的风格来展现妈妈的风采，妈妈的厨艺以及妈妈与美食的动人故事。 它作为一个大型活动具有这样一些意义： 1、弘扬赣菜文化。江西作为江右文化的核心地带，在古代曾是国内文化、经济领先的地区，赣菜同样有着源远流长的文化。这样一次活动的举办能够吸引人们对赣菜文化的关注和兴趣。 2、发掘好的产品。江西是自古以来的鱼米之乡，是农业大省，近年来着力打环境牌，推生态农业、生态旅游项目。江西拥有一批优质农产品、优秀农业企业和特色餐厅。这样一个活动能够发掘出许多这类产品和机构，具备促进经济发展、企业发展的功能。 3、南昌很少有大型的社区、电视节目联动的活动，这个节目将吸引大量社区群众参与，在通过线下活动刺激节目收视率与口碑的同时，丰富南昌市民的文化生活。 “我们爱美食”是一个兼具文化价值和商业价值的产品，它的收视人群定位在热衷美食文化、喜爱真人秀节目的市民；另一方面，它能够让商家在节目中通过硬广或者植入的方式展示自己的产品。 活动概述 活动名称：“妈妈爱美食”--旅游美食真人秀活动第一季 主办单位：南昌厨师协会、南昌民俗博物馆、南昌电视台、信息日报 承办单位：南昌源丰广告传播有限公司 活动地点：南昌市及周边景点 播出时间：2013年12月7日—1月25日，每周两期 宣传方式：小区路演、餐厅、电视、报纸、网络、广播、户外平面等媒 活动亮点 1、南昌及周边的特色景区、餐饮酒店----节目将有相当部分在别具风格的餐厅内举办，全方位展示这些餐厅的特点、特色、菜品，以及景区的风光、食材、美景等。 2、南昌的厨艺达人----节目将邀请四位南昌的顶级大厨和二十位民间的厨艺高手展示厨艺。 3、美食文化----南昌有着丰厚的美食文化，除了赣菜之外，周边的湘、粤、闵、浙、徽等菜系都属于八大菜系并都对江西的饮食有一定的影响，美食背后的文化往往有着丰富的看点。 4、达人故事----顶级大厨和厨艺达人生活的喜怒哀乐、做菜心情、相互配合时的团队精神等。 活动流程 一.以厨师为职业的妈妈（专业组）她们在宾馆、酒店、度假村、食堂、学校等单位工作。活动通过三个比赛环节展示她们和所在单位的风采： （一）推介妈妈所在单位的外景和内景，特色和优势以及文化内涵等，并推选出最能代表该单位的一个特色菜肴，由参赛妈妈亲手烹制，评委品鉴并评分。 （二）由参赛妈妈自选一个最拿手的菜肴进行烹饪，评委品鉴并评分。 （三）由评委和主办单位准备好食材，（如：大米、食油、调味品等食材，节目摄制组可介绍食材的产地和特点）并由评委进行命题作业，（如中式主食，赣味菜肴，西式糕点等）参赛妈妈根据评委提供的食材和命题进行烹饪，评委品鉴并评分。 二．厨艺精湛的非专业妈妈（非专业组）她们分布在各个社区，同样通过三个比赛环节来展示她们的风采： （一）参赛妈妈人生中最感人的与美食有关的故事，（如：体现亲情、爱情、友情的情感故事；弘扬人类真善美故事；以及赞美中华传统美德的故事）。并由参赛妈妈进行烹饪，再现故事中的菜肴，评委品鉴并评分。 （二）、（三）同上。 1、通过网络、电话、小区路演来招募报名者，通过形象、谈吐、入境表现、基本素养进行筛选，留下二十人左右进入节目。 2、邀请包括如学者、江西名厨、营养师、明星的三人嘉宾组做主持人。主持人要负责做菜品介绍（由来、典故、口味