物质的分散系.ppt.pptVIP

生活中，我们将淀粉溶解在热水中，然后加热煮沸，就熬成了汤，可以较长时间稳定地存在；而向豆浆里加入石膏，就变成了豆腐，是什么原因呢？黄河里的水奔腾不息，为什么泥水就不变清呢？在灯光下，有雾的夜晚，为何显得更加明亮？ 物质的分散系 * * 早晨的阳光射入森林的美丽景象 1、定义：一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所得到的混合物 。 溶液、悬（乳）浊液、胶体 分散质：被分散的物质 分散剂：能分散分散质的物质 （其中分散成微粒的物质） （微粒分散在其中的物质） 气 气 液 液 固 固 分散质 分散剂 9 种 分 散 系 分散质 分散剂 　实例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 空气 云、雾 灰尘 泡沫 牛奶、酒精的水溶液 泡沫塑料 盐水、泥水、河水 珍珠（包含着水的CaC